Kategoria: Dieta Dr Budwig
-
Dieta Budwig: jak przygotować obiad w diecie dr Budwig?
Obiad w diecie dr Budwig składa się z 3 obowiązkowych dań: surowej sałatki, dania ciepłego i deseru. W tym wpisie zebrałam najważniejsze informacje, które musisz znać, by przyrządzić obiad 100% zgodnie z zasadami diety dr Budwig. Poznasz składniki każdego dania oraz formy dań.
-
Dieta dr Budwig – po co chorym potrzebne jest słońce
Dieta dr Budwig została opracowana dla osób bardzo ciężko chorych. Aby wygrać z rakiem farmaceutka dr Budwig sięgnęła po najsilniejsze środki antychorobowe: najzdrowszą dietę i najzdrowszy styl życia. Wdrażane razem potrafią czynić cuda, dlatego codzienne korzystanie ze słońca – także w pochmurne dni – jest w diecie dr Budwig konieczne. Bez codziennego nasłonecznienia efekty uzyskiwane…
-
Brak witaminy D3 zabija bardziej niż COVID
Przeczytaj: Pandemia niedoborów wit. D3 uśmierciła więcej ofiar niż Covid-19 Dieta dr Budwig – po co chorym potrzebne jest słońce Wakacje z witaminą D ? gdzie i jak długo wylegiwać się na słońcu
-
Jak przyspieszyć gotowanie fasoli i innych strączków
Najnowsze badania pokazują, że rośliny strączkowe (fasole, soczewice, groch itp.) podnoszą efekty zdrowotne diet, dlatego powinny się znaleźć na talerzu każdego chorego. W odróżnieniu od innych warzyw, nasiona strączków potrzebują znacznie dłuższego czasu gotowania, co zniechęca. Czas gotowania nasion strączkowych można jednak przyspieszyć. Nie tylko przez moczenie!
-
Dieta dr Budwig – 7 prostych zasad zdrowego gotowania warzyw
Wszystkie zasady diety dr Budwig prowadzą do jednego celu: jedzenia, które zgodnie z Hipokratesowym wezwaniem, powinno być jak lekarstwo. Aby tak było, trzeba wiedzieć, w jaki sposób gotować. W tym artykule zebrałam najważniejsze zasady gotowania warzyw. Zasady, dzięki którym ugotowane warzywa stracą najmniej swoich wartości.
-
Miód w diecie dr Budwig – słodycz, która wydłuża życie
Naturalny miód jest w diecie dr Budwig jedynym (oprócz soków) dozwolonym słodzikiem. Można nim słodzić herbaty, desery, sałatki, a nawet wytrawne wino. Właściwie bez limitu i bez przeciwskazań. Bo naturalny miód nie jest tylko źródłem słodyczy. Jest jednym z najzdrowszych pokarmów świata. Dlatego musi pojawić się w diecie dr Budwig codziennie.
-
Ważne uwagi o tłuszczach zakazanych w diecie dr Budwig
W tym wpisie wyjaśniam, dlaczego w diecie dr Budwig nie wystarczy jeść oleju lnianego, czyli dlaczego trzeba przestrzegać zakazu niejedzenia innych tłuszczów. Nawet tych, które uznawane są powszechnie za zdrowe, jak tłuszcz z jaj, czy – skądinąd zdrowych olejów, np. z czarnuszki, wiesiołka itd.. Musisz to wiedzieć, aby nie robić błędów. Bo błędy spowolnią, a…
-
Dieta dr Budwig – wszystko, co musisz wiedzieć o nabiale
Dieta dr Budwig jest dietą laktowegetariańską, co oznacza, że oprócz żywności roślinnej jedzony jest też i nabiał zwierzęcy. Ale nie każdy! W diecie dr Budwig codziennie je się twaróg chudy, maślankę (lub kefir lub jogurt) oraz w niedużych ilościach: mleko i ser żółty. Zakazane są natomiast jajka, masło i śmietana. Z tego wpisu dowiesz się…
-
FAQ – Czy w diecie dr Budwig można stosować zamienniki nabiału?
Wiele osób zadaje pytanie, czy nabiał, w tym twaróg można w diecie dr Budwig zastąpić roślinnym źródłem białka. Pytają o to zarówno osoby uczulone na nabiał (z nietolerancją lub alergią), jak i weganie, którzy nie chcą jeść produktów zwierzęcych z powodów światopoglądowych. W tym wpisie wyjaśniam, czy w diecie dr Budwig można zamienić nabiał na…
-
Jakie korzyści niosą enzymy z papai dla chorych
Papaja to jeden z najbardziej enzymatycznych owoców świata. Zawiera szereg proteaz, czyli enzymów trawiących białko: papainę, chymopapainę, peptydazy oraz lizozym. Wysokiej jakości sok wyciśnięty z całej papai (bo skórka i pestki mają duże stężenie tych enzymów) stanowi zatem nieocenioną pomoc w przypadku rozmaitych dolegliwości trawiennych. Jednak korzyści zdrowotne enzymów z papai znacznie wykraczają poza układ…
-
Orzeszki ziemne są zakazane w diecie dr Budwig. Dlaczego?
Orzechy są ważnym elementem diety dr Budwig. Jednakże, tylko te drzewne! Będąc na diecie dr Budwig możesz codziennie jeść orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, czy migdały i kokosy (o ile nie masz na nie alergii). Natomiast, nie możesz jeść orzeszków ziemnych! Orzeszki ziemne są w diecie dr Budwig bezwzględnie zakazane i – de facto – powinny być…
-
Dieta dr Budwig – znaczenie soków w wielkim skrócie
20 lat temu, gdy poznawałam dietę dr Budwig, za ważny wydawał mi się wyłącznie sok z marchewki pity o godz. 10:00. Nie dostrzegałam pozostałych soków wymaganych przez dr Budwig. I stanowczo nie doceniałam ich roli. W tym artykule nakreślę Ci w wielkim skrócie, dlaczego wszystkie 5 rodzajów soków zalecanych przez dr Budwig są ważne. Aby…
-
Jak sprawdzić stan nawodnienia? Zrób prosty obrazkowy test moczu!
Prawidłowe nawodnienie organizmu to klucz do zdrowia. Nawet niewielkie 1-2 % odwodnienie rozstraja pracę organizmu. Dlatego pilnowanie właściwego nawodnienia jest szczególnie ważne. Jeśli masz wątpliwości, czy jesteś dobrze nawodniony, najprościej zweryfikować to obserwując kolor moczu i porównując go z 8-skalowym wzornikiem barwy moczu ustalonym przez naukowców.
-
Dlaczego siemię lniane do diety dr Budwig musi być ekologiczne?
Żywność w diecie dr Budwig musi być ekologiczna. Każda. Zatem do diety dr Budwig kupuj tylko siemię ekologiczne! W przypadku siemienia jest to ważne co najmniej z 2 powodów.
-
FAQ – Czy granulaty budwigowe są konieczne w ścisłej diecie dr Budwig?
Dr Budwig wymagała, aby chorzy stosujący ścisłą dietę dr Budwig zjadali codziennie duże ilości zmielonego siemienia ekologicznego. Stosowanie gotowych granulatów nie jest jednak konieczne! Siemię lniane można bowiem mielić sobie samemu w młynku do kawy. Ważne tylko, aby wiedzieć, jak. Ważne, ponieważ po zmieleniu siemię zaczyna się utleniać. Utlenione siemię, zamiast pomóc, może zaszkodzić.
-
Jakie siemię lniane jest naturalne wg diety dr Budwig
Jedynym naturalnym siemieniem lnianym odpowiednim do diety dr Budwig jest odmiana wysokolinolenowa, czyli mająca więcej Omega-3 (kwas alfa-linolenowy, tzw. ALA) niż Omega-6 (kwas linolowy, tzw. LA). Obecnie uprawia się jednak również odmiany niskolinolenowe, które są bezwzględnie zakazane w diecie dr Budwig. Jak się upewnić, że kupowane siemię na pewno nadaje się do diety dr Budwig,…
-
Jakie powinno być siemię lniane do diety dr Budwig?
Zgodnie z zaleceniami dr Budwig, siemię lniane jest stosowane w jej diecie codziennie i w dużych ilościach. Bo ma do odegrania w diecie dr Budwig olbrzymią rolę. Dlatego jego jakość odżywcza musi być jak najwyższa. Z tego wpisu dowiesz się, jakie siemię lniane kupować, czyli jakie siemię jest odpowiednie do diety dr Budwig.
-
Dieta dr Budwig – o kofeinie, czyli dlaczego kawa jest zakazana
W diecie dr Budwig pytanie: „Kawa, czy herbata?” jest nie na miejscu. Bo herbatę można pić, ale kawa jest bezwzględnie zakazana. U wielu osób wywołuje to niezrozumienie, skoro w diecie dr Budwig można pić herbaty kofeinowe (zieloną, czarną). Tak, to prawda. Jest jednak olbrzymia różnica w działaniu kofeiny z kawy i kofeiny z herbaty. Kofeina…
-
FAQ – dlaczego w diecie dr Budwig nie można jeść mrożonek?
Dr Budwig nie zezwalała swoim pacjentom na jedzenie żywności mrożonej. Zabraniała też korzystania z puszek, słoików i odgrzewanych posiłków. W tym krótkim wpisie wyjaśniam, dlaczego i gorąco zachęcam do przestrzegania tego zakazu.
-
Dieta dr Budwig – naprzemienne prysznice u zdrowych i chorych
Naprzemienne prysznice są ważnym elementem diety dr Budwig. Naprzemienne, czyli na przemian ciepłe i zimne. Hartują ciało, poprawiają krążenie, a tym samym odżywienie oraz natlenienie komórek. Poza tym wydatnie stymulują do pracy układ odpornościowy i odstresowują. W tym wpisie wyjaśniam, jak wykonać naprzemienne prysznice. Także w przypadku osób obłożnie chorych, dla których dieta dr Budwig…
-
I przykazanie – rytm dnia w diecie dr Budwig- wyjaśnienie
Dawno temu na potrzeby chorych zebrałam wszystkie najważniejsze zasady diety dr Budwig i opracowałam je w formie X przykazań. I przykazanie brzmi: „Ureguluj rytm dnia i codziennie spędzaj czas na świeżym powietrzu, w tym na słońcu.” Wiele osób ignoruje to przykazanie, bo nie ma w nim mowy o jedzeniu. Zapewniam jednak, że jest to arcyważne…
-
Dieta dr Budwig – przypadek egzemy wokół oraz w środku uszu
Przypadek zastosowania diety dr Budwig w egzemie skórnej.
-
Dieta dr Budwig – o alkoholu, który pomaga chorym
Obecność alkoholu w diecie dr Budwig to zaskoczenie dla większości osób rozpoczynających tę dietę. Dr Budwig zalecała alkohol zwłaszcza osobom ciężko chorym, najczęściem wycieńczonym chorobą nowotworową. Proponowała go przed i po obiedzie, a także po kolacji. Dlaczego? Po co farmaceutka, dr Budwig, zalecała alkohol swoim pacjentom?
-
Dieta dr Budwig – o alkoholu w jadłospisie dr Budwig
Dr Budwig była z wykształcenia nie tylko fizykiem i chemikiem, ale także licencjonowanym farmaceutą. W leczniczej diecie, którą opracowała (dieta dr Budwig) wykorzystała alkohol. Zalecała go przede wszystkim dla ciężko chorych. Z powodów farmakologicznych. Jest on tak ważnym elementem jej diety, że pojawia się aż 3-krotnie w codziennym jadłospisie. W tym wpisie objaśnię, jakie alkohole,…
-
Kto nie powinien pić alkoholu stosując dietę dr Budwig
Choć alkohol w diecie dr Budwig niesie wiele skutków korzystnych dla zdrowia, dla niektórych osób może być jednak niewskazany. Z tego wpisu dowiesz się, kto absolutnie nie powinien pić alkoholu stosując dietę dr Budwig.
-
FAQ – Czy w diecie dr Budwig można stosować oliwę
Choć oliwa z oliwek extra vergine (tłoczona na zimno mechanicznie) i wiele innych zimno tłoczonych olei roślinnych są uznawane za zdrowe, w przypadku ścisłej diety dr Budwig są zakazane. Dlaczego?
-
Dieta dr Budwig a leki
Temat leków w kontekście diety dr Budwig jest bardzo ważny z 2 powodów. Po pierwsze, wszyscy chorzy, którzy zmieniają swoją dietę muszą zachować szczególną ostrożność, bo wiele zażywanych leków ma poważne przeciwskazania. Przechodząc na dietę dr Budwig trzeba więc bezwzględnie skonsultować się z lekarzem w sprawie każdego przyjmowanego leku. Po drugie, dr Budwig – farmaceutka…
-
Z ilu łyżek oleju lnianego robić pastę dr Budwig?
Olej lniany to najbogatsze pokarmowe źródło Omega-3 i jego zadaniem w paście dr Budwig jest efektywnie zwiększać udział Omega-3 w stosunku do nadmiaru Omega-6. To, z ilu łyżek oleju lnianego robić pastę dr Budwig zależy od tego, jak duże są Twoje wyjściowe niedobory Omega-3.
-
Dieta dr Budwig – jak doprawiać pastę dr Budwig
Po zmiksowaniu podstawowych składników pastę dr Budwig można doprawiać na rozmaite sposoby. Wiele stosowanych przypraw ma cenne działanie lecznicze. Przyprawy w diecie dr Budwig pełnią więc nie tylko rolę smakową.
-
Ciap ciap czyli niepoprawne przepisy na pastę dr Budwig
Wiem, że tytuł wygląda bez sensu. Ale notka będzie z sensem. I krótka. Zobaczyłam właśnie na Youtube filmik poświęcony paście dr Budwig, w którym bardzo miła pani „ciapie” serek i olej widelcem w misce. To absolutnie zły sposób przyrządzania pasty dr Budwig w przypadku stosowania jej w celach zdrowotnych! Nie róbcie tak. Oto, dlaczego.
-
Soki z kolorowych owoców w diecie dr Budwig – szczegółowo
Kolorowe owoce, głównie jagodowe, ale także cytrusy i jabłka są bogate w enzymy i fitaminy, w tym polifenole i inne antyoksydanty. Substancje te mają wielkie znaczenie prozdrowotne, np. antynowotworowe, dlatego dieta dr Budwig kładzie duży nacisk na codzienne dostarczanie tych owoców zarówno w postaci całych owoców, jak i soków. Z tego artykułu dowiesz się:
-
Dieta dr Budwig jest pełnowartościowa!
Dieta dr Budwig bazuje na świeżych i ekologicznych składnikach roślinnych, w tym najzdrowszym dla chorych oleju roślinnym (lnianym zimnotłoczonym), orzechach, nasionach, warzywach, owocach, ziołach i przyprawach oraz ekologicznym nabiale.
-
Transfer Factor – czym jest i jak działa
Transfer Factor oznacza po polsku „czynnik przenoszenia”, bo potrafi przenosić odporność od osobnika uodpornionego na osobnika „w potrzebie”, np. chorego.
-
Dieta dr Budwig – dlaczego ważne jest jedzenie ekologiczne
Jedną z fundamentalnych zasad diety dr Budwig – opracowanej z myślą o ciężko chorych – jest korzystanie wyłącznie z żywności ekologicznej. Dlaczego to takie ważne? Bo żywność BIO gwarantuje mniejsze skażenie pestycydami i konserwantami, zaburzającymi wiele procesów życiowych, a tym samym utrudniającymi leczenie. Skąd ta pewność i co zrobić, jeśli nie ma dojścia do żywności…
-
Jakie suplementy polecam włączyć do diety dr Budwig
Dr Budwig opracowała swoją leczniczą dietę tak, by dostarczać chorym i zdrowym wszystkich niezbędnych i bioaktywnych wartości odżywczych, niestety współczesna żywność jest coraz uboższa w minerały przez wyjałowienie gleb. Na talerzu może więc brakować niektórych ważnych składników, dlatego powinno się korzystać z suplementów. Szczególnie w chorobie. Oto, jakie suplementy polecam w diecie dr Budwig na…
-
Dieta dr Budwig – dlaczego ważny jest stały rytm / stałe godziny posiłków
Dr Budwig tworzyła dla swoich pacjentów bardzo precyzyjne jadłospisy wyznaczając kolejne posiłki o konkretnych porach dnia, poczynając od 7:00 rano, kiedy to ordynowala wypicie na czczo szklanki soku z kiszonej kapusty. Ostatni posiłek czyli kolację wyznaczała na godzinę 18:00. Wiele osób pyta, czy trzymanie się godzin wskazanych przez dr Budwig jest ważne. Po 20 latach…
-
Dieta dr Budwig a stan emocjonalny chorego
Życie w stresie i depresji obniża zdolności do leczenia każdej choroby, a nawet może stać się podstawowym czynnikiem chorobotwórczym. Prowadząc swoich pacjentów dr Budwig zawsze zwracała uwagę na ich kondycję emocjonalną i czyniła w tej materii zalecenia, równie ważne jak dietetyczne.
-
FAQ – dlaczego polecam zacząć dzień w diecie dr Budwig od ciepłej wody
Oryginalne ?rozpiski? diety wykonywane przez dr Budwig dla jej pacjentów nie uwzględniają picia wody po przebudzeniu. Nie pisze ona też nic na ten temat w swoich książkach. Dlaczego zatem polecam, aby dzień w diecie dr Budwig zacząć od 1-2 szklanek wody, a dopiero później (wciąż na czczo) wypić sok z kiszonej kapusty?
-
Dieta dr Budwig – ile wody trzeba pić codziennie
W każdej zdrowej diecie kobiety powinny pić codziennie minimum 2 litry, a mężczyźni minimum 2,5 litra wody dziennie. Takie są zalecenia oficjalne w Europie (EFSA). Ale jest to minimum, poniżej którego nie można zejść, bo grozi to odwodnieniem. W tym wpisie chcę Cię przekonać, że w diecie dr Budwig trzeba pić przynajmniej pół litra więcej,…
-
FAQ – jak długo stosować siemię lniane w diecie dr Budwig i czy można je przedawkować
Zasadą diety dr Budwig w pełnym jej wymiarze jest spożywanie codziennie 3-6 łyżek siemienia lnianego gniecionego na zimno lub mielonego w młynku do kawy. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, jak długo stosować takie ilości siemienia lnianego. Trzeba dostosować to indywidualnie, wychodząc z dawek rekomendowanych przez dr Budwig. Po kilku miesiącach porcje można zmniejszyć o…
-
Dieta dr Budwig – dlaczego zdrowy jadłospis powinien być różnokolorowy
Każdy naturalny kolor jedzenia sygnalizuje obecność innej ważnej dla zdrowia substancji. Wiele z nich ma tak potężne działanie, że tworzy się z nich leki. Różnokolorowy jadłospis niesie ze sobą ochronę antynowotworową, promuje zdrowe serce, zdrowy mózg, zdrowe oczy i wiele innych korzyści dla zdrowia. Co roku może uratować przed przedwczesną śmiercią tysiące osób w Polsce,…
-
Dieta dr Budwig – oryginalne przepisy dr Budwig na śniadanie
W 1994 roku została wydana angielskojęzyczna książka dr Budwig pt. „The Oil-Protein Diet Cookbook” z jej oryginalnymi przepisami (przepisami do diety dr Budwig). „Dowiedz się, jak wykorzystać lecznicze moce oleju lnianego w ponad 500 pysznych przepisów” zachęcają wydawcy na okładce. W książce dr Budwig zamieściła 15 swoich własnych przepisów na śniadaniowe musli z wykorzystaniem oleju…
-
Dieta dr Budwig – wszystko o sokach z kiszonek
Chcesz przejść na dietę dr Budwig ? A może już jesteś na tej diecie? Soki z kiszonek powinny zatem znaleźć się w Twoim jadłospisie codziennie! Dowiedz się dokładnie, o jakie soki chodzi, skąd je brać (jak wykonać je samemu lub gdzie kupić gotowe),, kiedy i w jakich ilościach pić oraz jak radzić sobie w razie…
-
5 obowiązkowych soków w diecie dr Budwig – przewodnik
Czy chcesz w pełni wykorzystać prozdrowotny potencjał diety dr Budwig? Jeśli tak, nie lekceważ roli 5 soków zalecanych przez dr Budwig. Pij je codziennie, dokładnie tak, jak tego wymagała dr Budwig. W tym artykule dzielę się z Tobą ponad 20-letnim doświadczeniem w prowadzeniu ścisłej diety dr Budwig . Dowiesz się, jakie 5 rodzajów soków są…
-
Dieta dr Budwig a Intermittent fasting (IF)
Dietę dr Budwig uważam osobiście za najzdrowszą dietę na świecie, a Intermittent Fasting jako najbardziej dopasowany do naszej fizjologii sposób dozowania posiłków. I gorąco namawiam, by koniecznie spiąć je razem. Dlaczego?
-
Dieta dr Budwig – o chlebie w diecie dr Budwig
Od 20 lat studiuję dietę dr Budwig i rozmawiam z osobami, które ją wdrażają. Jednym z surowych zakazów w diecie dr Budwig jest jedzenie białego pieczywa, co – niestety – często bywa lekceważone. W tradycyjnej diecie biały chleb stanowi podstawę wielu posiłków i niektórym osobom, z przyzwyczajenia trudno się od niego trzymać z daleka. To…
-
Dieta dr Budwig – o herbatach w diecie dr Budwig
W diecie dr Budwig, w ciągu całego dnia należy wypić minimum 3 szklanki ciepłej herbaty, po 250 ml każda. Jakie herbaty mają to być herbaty? Które z nich można wypijać rano, które w południe, a które na noc? Czy pić je przed posiłkiem, czy w trakcie, czy po? Czyli wszystko, co najważniejsze o herbatach w…
-
FAQ – czy stosować etap przejściowy diety dr Budwig i mielone siemię lniane w raku jelita grubego
Chorzy na raka jelita grubego często cierpią na komplikacje, które utrudniają, a nawet mogą uniemożliwić stosowanie diety dr Budwig (stomia). Czy można te utrudnienia obejść?
-
Sok z papai (Fermentgold) w diecie dr Budwig – wytyczne
Sok z papai jest obowiązkowym elementem ścisłej diety dr Budwig. Ścisłej, czyli tej, którą dr Budwig zalecała swoim chorym. Jest to element tak ważny, że dr Budwig opracowała nawet specjalną recepturę na sok z papai, nazwała ten sok Fermentgold i doprowadziła do jego produkcji. Sok z papai Fermentgold pojawia się więc w diecie dr Budwig…
-
Dieta dr Budwig – na początek – uporządkowane info, ważne dla wszystkich stosujących – tego wpisu nie można pominąć
Szukasz szczegółowych, uporządkowanych informacji o diecie dr Budwig, bo zamierzasz ją rozpocząć? Dobrze trafiłeś. Ten post jest jednak nie tylko dla początkujących. Nawet, jeśli już od dawna stosujesz dietę dr Budwig i myślisz, że robisz to dobrze, koniecznie przeczytaj ten artykuł. Zebrałam tu wszystkie bardzo ważne informacje, tak byś mógł po kolei, krok po kroku…