Dieta Dr Budwig

  • Po co i jak stosować siemię lniane w diecie dr Budwig? Przewodnik po oryginalnym protokole

    Poznaj zasady stosowania siemienia w diecie dr Budwig: mielenie na świeżo, dawkowanie oraz rolę ALA i LA w rozwiązaniu problemu tłuszczowego. Sprawdź porady eksperta.

  • Anemia czy żelazo? Tylko jedno pomaga zwalczyć infekcję, a drugie ją napędza

    Anemia w infekcji to ratunek przed sepsą! Sprawdź, dlaczego organizm chowa żelazo przed patogenami i jaką rolę gra ferrytyna. Nie popełnij błędu suplementacji.

  • Dieta dr Budwig a rak: mitochondria, mikrobiom, galektyna-3 — co działa?

    Jeśli dieta dr Budwig działa na raka, to jak? Autorka, Alicja Krzywańska-Podermańska na podstawie 25 lat włąsnych studiów analizuje 3 kluczowe obszary: mitochondria, mikrobiom i mechanizm Galektyny-3 (GAL-3).

  • Jak „Black Weeks” niszczą zdrowie a ALA (omega-3) temu przeciwdziała

    Dlaczego w okresie Black Weeks gwałtownie pogarsza się nasze zdrowie? Brak światła obniża poziom witaminy D, tlenku azotu (NO) i rozregulowuje cały organizm. W efekcie zimą chorujemy najbardziej i najciężej (rośnie ilość zgonów). Sprawdź, jak ALA (Omega-3) z oleju lnianego i siemienia naturalnie przeciwdziała skutkom Black Weeks i pomaga przetrwać te najciemniejsze tygodnie w roku.

  • 3 sposoby na podniesienie poziomu witaminy D3 we krwi

    Witamina D3 jest potrzebna każdej komórce, dlatego jej niedobór może powodować zaburzenia pracy każdego układu i narządu, a przez to zwiększać ryzyko wszystkich chorób. Aktualny poziom wit. D3 można sprawdzić wykonując badanie krwi na 25(OH)D. Zadbanie o odpowiednio wysoki poziom witaminy D3 w postaci 25(OH)D we krwi to moim zdaniem jeden z najprostszych i najbardziej…

  • Pierwszy webinar „Wprowadzenie do diety Budwig” – nagranie

    Mój pierwszy webinar online na żywo (!) pt. „Wprowadzenie do diety dr Budwig. Czy jest najzdrowsza? Czy jest antyrakowa?”odbył się w niedzielę 12 października o godz. 19:00. Poruszyłam szereg ważnych tematów, m.in. wpływ diety na choroby dietozależne, znaczenie problemu tłuszczowego dla rozwoju wielu chorób w tym raka, a także szczegółowo wyjaśniłam, na czym polega fenomen…

  • Dzikie zioła w diecie — jak stosować mniszek, pokrzywę i inne rośliny lecznicze

    Poznaj dzikie zioła w diecie dr Budwig. Sprawdź, dlaczego warto stosować mniszek, pokrzywę i inne rośliny lecznicze oraz jak robić to bezpiecznie.

  • FAQ — Czy na diecie dr Budwig można jeść awokado?

    Awokado w diecie dr Budwig — zakazane czy dozwolone? Sprawdź, kiedy możesz po nie sięgnąć, a kiedy lepiej go unikać.

  • Dieta dr Budwig nie zadziała bez 3 niezbędnych elementów

    Poznaj 3 kluczowe elementy, które często są pomijane w diecie dr Budwig. Ich brak może sprawić, że efekty będą słabsze — a da się tego łatwo uniknąć!

  • Jak poprawnie rozpocząć dietę dr Budwig i dlaczego?

    Okres przejściowy stosuje się w celu jak najłagodniejszego przejścia z dotychczasowej diety chorego do diety leczniczej dr Budwig w pełnym zakresie. Ma 3 warianty.

  • Podstawowe wyjaśnienia do 4. przykazania diety dr Budwig

    4. przykazanie wskazuje, jaką żywność należy jeść w diecie dr Budwig codziennie, aby uzyskiwać najlepsze możliwe efekty zdrowotne. Ma być to żywność jak najbardziej bioaktywna. Z tego wpisu dowiesz się, co to znaczy w diecie dr Budwig i dzięki tej wiedzy zrobisz bezbłędne „budwigowe” zakupy.

  • Dieta dr Budwig – o superzdrowym owsie i płatkach owsianych

    Wiele osób uważa, że owies i płatki owsiane to „zwykłe” jedzenie: tradycyjne babcine, więc przaśne i ubogie odżywczo. Tymczasem jest to jedzenie „niezwykłe”, bo wyjątkowo bogate i superzdrowe. Tak bardzo, że dr Budwig włączyła je do swojej leczniczej diety. Z tego wpisu dowiesz się, jakie korzyści niesie owies w diecie dr Budwig, jakie ziarno i…

  • Podstawowe wyjaśnienia do 3. przykazania diety dr Budwig

    3. przykazanie diety dr Budwig przypomina, że właściwe nawodnienie jest konieczne zarówno dla utrzymania zdrowia, jak i dla jego odzyskania. Z tego wpisu dowiesz się podstaw, czyli jakie napoje i w jakiej ilości pić w diecie dr Budwig. We wpisie znajdziesz także linki do bardziej szczegółowych informacji, które pomogą Ci stosować tę dietę bez błędów.

  • Podstawowe wyjaśnienia do 2. przykazania diety dr Budwig

    2. przykazanie diety dr Budwig zwraca uwagę na moce drzemiące w głowie, relacjach i środowisku. Umiejętna selekcja oddziaływań, które służą zdrowiu oraz unikanie oddziaływań, które szkodzą może być nieodzowne, aby proces leczniczy zakończył się sukcesem. Z tego wpisu dowiesz się podstaw, czyli o jakie oddziaływania chodzi. We wpisie znajdziesz także linki do bardziej szczegółowych informacji.

  • Podstawowe wyjaśnienia do 1. przykazania diety dr Budwig

    Nie lekceważ 1. przykazania diety dr Budwig! Rytm dnia ma kolosalne znaczenie dla funkcjonowania organizmu. Gdy jest prawidłowy może wspomóc procesy lecznicze bardziej, niż myślisz. Z tego wpisu dowiesz się podstaw, czyli: na czym oprzeć rytm dnia w diecie dr Budwig oraz co jest w nim szczególnie ważne. We wpisie znajdziesz także linki do bardziej…

  • Co pić w diecie dr Budwig – praktyczny przewodnik

    Właściwe nawodnienie jest niezbędne, dlatego w diecie dr Budwig pije się minimum 2-2,5 l płynów dziennie, w tym minimum 3 szklanki różnych herbat ziołowych i parę szklanek różnych soków. Popijanie nimi zalecanych suplementów potęguje korzyści. W tym krótkim wpisie znajdziesz praktyczny przewodnik instruujący kiedy, co i z czym pić, aby w pełni przestrzegać zaleceń dr…

  • FAQ Czy dieta dr Budwig pozwala na sok kiwi?

    Dieta dr Budwig została opracowana dla osób ciężko chorych, głównie na nowotwory. Aby poprawić trawienie i wchłanianie białek, dr Budwig wykorzystała silne owoce enzymatyczne: papaje i ananasy, z których sok rekomendowała chorym codziennie i to w ilości paru szklanek! Zobacz: 5 obowiązkowych soków w diecie dr Budwig ? przewodnik Sok z papai pełni w diecie…

  • Jak przygotować zdrowy obiad w ścisłej diecie dr Budwig?

    Obiad w diecie dr Budwig składa się z 3 obowiązkowych dań: surowej sałatki, dania ciepłego i deseru. W tym wpisie zebrałam najważniejsze informacje, które musisz znać, by przyrządzić obiad 100% zgodnie z zasadami diety dr Budwig. Poznasz składniki każdego dania oraz formy dań.

  • Dieta dr Budwig – po co chorym potrzebne jest słońce

    Dieta dr Budwig została opracowana dla osób bardzo ciężko chorych. Aby wygrać z rakiem farmaceutka dr Budwig sięgnęła po najsilniejsze środki antychorobowe: najzdrowszą dietę i najzdrowszy styl życia. W tym: regularny kontakt ze słońcem, źródłem energii całego życia na ziemi…

  • Dieta dr Budwig – 7 prostych zasad zdrowego gotowania warzyw

    Wszystkie zasady diety dr Budwig prowadzą do jednego celu: jedzenia, które zgodnie z Hipokratesowym wezwaniem, powinno być jak lekarstwo. Aby tak było, trzeba wiedzieć, w jaki sposób gotować. W tym artykule zebrałam najważniejsze zasady gotowania warzyw. Zasady, dzięki którym ugotowane warzywa stracą najmniej swoich wartości.

  • Miód w diecie – słodycz, która wydłuża życie

    Naturalny miód jest jedynym (oprócz soków) dozwolonym słodzikiem w diecie dr Budwig, którą uważam za najzdrowszą. Można nim słodzić herbaty, desery, sałatki, a nawet wytrawne wino. Właściwie bez limitu i bez przeciwskazań. Bo naturalny miód nie jest tylko źródłem słodyczy. Jest jednym z najzdrowszych pokarmów świata, po który sięgają 100-latkowie z Błękitnych Stref. Można go…

  • Ważne uwagi o tłuszczach zakazanych w diecie dr Budwig

    W tym wpisie wyjaśniam, dlaczego w diecie dr Budwig nie wystarczy jeść oleju lnianego, czyli dlaczego trzeba przestrzegać zakazu niejedzenia innych tłuszczów. Nawet tych, które uznawane są powszechnie za zdrowe, jak tłuszcz z jaj, czy – skądinąd zdrowych olejów, np. z czarnuszki, wiesiołka itd.. Musisz to wiedzieć, aby nie robić błędów. Bo błędy spowolnią, a…

  • Dieta dr Budwig – wszystko, co musisz wiedzieć o nabiale

    Dieta dr Budwig jest dietą laktowegetariańską, co oznacza, że oprócz żywności roślinnej jedzony jest też i nabiał zwierzęcy. Ale nie każdy! W diecie dr Budwig codziennie je się twaróg chudy, maślankę (lub kefir lub jogurt) oraz w niedużych ilościach: mleko i ser żółty. Zakazane są natomiast jajka, masło i śmietana. Z tego wpisu dowiesz się…

  • FAQ – Czy w diecie Budwig można czymś zastąpić nabiał?

    Wiele osób zadaje pytanie, czy nabiał, w tym twaróg można w diecie dr Budwig zastąpić roślinnym źródłem białka. Pytają o to zarówno osoby uczulone na nabiał (z nietolerancją lub alergią), jak i weganie, którzy nie chcą jeść produktów zwierzęcych z powodów światopoglądowych. W tym wpisie wyjaśniam, czy w diecie dr Budwig można zamienić nabiał na…

  • Orzeszki ziemne są zakazane w diecie dr Budwig. Dlaczego?

    Orzechy są ważnym elementem diety dr Budwig. Jednakże, tylko te drzewne! Będąc na diecie dr Budwig możesz codziennie jeść orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, czy migdały i kokosy (o ile nie masz na nie alergii). Natomiast, nie możesz jeść orzeszków ziemnych! Orzeszki ziemne są w diecie dr Budwig bezwzględnie zakazane i – de facto – powinny być…

  • Dieta dr Budwig – znaczenie soków w wielkim skrócie

    20 lat temu, gdy poznawałam dietę dr Budwig, za ważny wydawał mi się wyłącznie sok z marchewki pity o godz. 10:00. Nie dostrzegałam pozostałych soków wymaganych przez dr Budwig. I stanowczo nie doceniałam ich roli. W tym artykule nakreślę Ci w wielkim skrócie, dlaczego wszystkie 5 rodzajów soków zalecanych przez dr Budwig są ważne. Aby…

  • Dlaczego siemię lniane do diety dr Budwig musi być ekologiczne?

    Żywność w diecie dr Budwig musi być ekologiczna. Każda. Zatem do diety dr Budwig kupuj tylko siemię ekologiczne! W przypadku siemienia jest to ważne co najmniej z 2 powodów.

  • FAQ – Czy granulaty budwigowe są konieczne w ścisłej diecie dr Budwig?

    Dr Budwig wymagała, aby chorzy stosujący ścisłą dietę dr Budwig zjadali codziennie duże ilości zmielonego siemienia ekologicznego. Stosowanie gotowych granulatów nie jest jednak konieczne! Siemię lniane można bowiem mielić sobie samemu w młynku do kawy. Ważne tylko, aby wiedzieć, jak. Ważne, ponieważ po zmieleniu siemię zaczyna się utleniać. Utlenione siemię, zamiast pomóc, może zaszkodzić.

  • Jakie siemię lniane jest naturalne wg diety dr Budwig

    Jedynym naturalnym siemieniem lnianym odpowiednim do diety dr Budwig jest odmiana wysokolinolenowa, czyli mająca więcej Omega-3 (kwas alfa-linolenowy, tzw. ALA) niż Omega-6 (kwas linolowy, tzw. LA). Obecnie uprawia się jednak również odmiany niskolinolenowe, które są bezwzględnie zakazane w diecie dr Budwig. Jak się upewnić, że kupowane siemię na pewno nadaje się do diety dr Budwig,…

  • Jakie powinno być siemię lniane do diety dr Budwig?

    Zgodnie z zaleceniami dr Budwig, siemię lniane jest stosowane w jej diecie codziennie i w dużych ilościach. Bo ma do odegrania w diecie dr Budwig olbrzymią rolę. Dlatego jego jakość odżywcza musi być jak najwyższa. Z tego wpisu dowiesz się, jakie siemię lniane kupować, czyli  jakie siemię jest odpowiednie do diety dr Budwig.

  • Dieta dr Budwig – o kofeinie, czyli dlaczego kawa jest zakazana

    W diecie dr Budwig pytanie: „Kawa, czy herbata?” jest nie na miejscu. Bo herbatę można pić, ale kawa jest bezwzględnie zakazana. U wielu osób wywołuje to niezrozumienie, skoro w diecie dr Budwig można pić herbaty kofeinowe (zieloną, czarną). Tak, to prawda. Jest jednak olbrzymia różnica w działaniu kofeiny z kawy i kofeiny z herbaty. Kofeina…

  • FAQ – dlaczego w diecie dr Budwig ważna jest różnorodność i różnobarwność roślin

    Jeśli chcesz, aby dieta dr Budwig przynosiła jak najlepsze rezultaty musisz zadbać o różnorodność i różnobarwność posiłków i napojów. W tym wpisie odpowiadam na pytanie, dlaczego jest to bardzo ważne.

  • FAQ – dlaczego w diecie dr Budwig nie można jeść mrożonek?

    Dr Budwig nie zezwalała swoim pacjentom na jedzenie żywności mrożonej. Zabraniała też korzystania z puszek, słoików i odgrzewanych posiłków. W tym krótkim wpisie wyjaśniam, dlaczego i gorąco zachęcam do przestrzegania tego zakazu.

  • Dieta dr Budwig – naprzemienne prysznice u zdrowych i chorych

    Naprzemienne prysznice są ważnym elementem diety dr Budwig. Naprzemienne, czyli na przemian ciepłe i zimne. Hartują ciało, poprawiają krążenie, a tym samym odżywienie oraz natlenienie komórek. Poza tym wydatnie stymulują do pracy układ odpornościowy i odstresowują. W tym wpisie wyjaśniam, jak wykonać naprzemienne prysznice. Także w przypadku osób obłożnie chorych, dla których dieta dr Budwig…

  • Jaki jest rytm dnia w diecie dr Budwig – wyjaśnienie

    Aby ułatwić stosowanie diety dr Budwig, wszystkie najważniejsze zasady opracowałam w formie 10. przykazań diety dr Budwig. Pierwsze przykazanie brzmi: „Ureguluj rytm dnia: jedz, nasłoneczniaj się i śpij o właściwych porach.” Niestety, wiele osób ignoruje to przykazanie, bo nie ma w nim mowy o jedzeniu. Tymczasem jest to arcyważne przykazanie w diecie dr Budwig. Dlatego…

  • Dieta dr Budwig – przypadek egzemy wokół oraz w środku uszu

    Przypadek zastosowania diety dr Budwig w egzemie skórnej.

  • Dieta dr Budwig – o alkoholu, który pomaga chorym

    Obecność alkoholu w diecie dr Budwig to zaskoczenie dla większości osób rozpoczynających tę dietę. Dr Budwig zalecała alkohol zwłaszcza osobom ciężko chorym, najczęściem wycieńczonym chorobą nowotworową. Proponowała go przed i po obiedzie, a także po kolacji. Dlaczego? Po co farmaceutka, dr Budwig, zalecała alkohol swoim pacjentom?

  • Dieta dr Budwig – o alkoholu w jadłospisie dr Budwig

    Dr Budwig była z wykształcenia nie tylko fizykiem i chemikiem, ale także licencjonowanym farmaceutą. W leczniczej diecie, którą opracowała (dieta dr Budwig) wykorzystała alkohol. Zalecała go przede wszystkim dla ciężko chorych. Z powodów farmakologicznych. Jest on tak ważnym elementem jej diety, że pojawia się aż 3-krotnie w codziennym jadłospisie. W tym wpisie objaśnię, jakie alkohole,…

  • Kto nie powinien pić alkoholu stosując dietę dr Budwig

    Choć alkohol w diecie dr Budwig niesie wiele skutków korzystnych dla zdrowia, dla niektórych osób może być jednak niewskazany. Z tego wpisu dowiesz się, kto absolutnie nie powinien pić alkoholu stosując dietę dr Budwig.

  • FAQ – Czy w diecie dr Budwig można stosować oliwę

    Choć oliwa z oliwek extra vergine (tłoczona na zimno mechanicznie) i wiele innych zimno tłoczonych olei roślinnych są uznawane za zdrowe, w przypadku ścisłej diety dr Budwig są zakazane. Dlaczego?

  • Dieta dr Budwig a leki

    Temat leków w kontekście diety dr Budwig jest bardzo ważny z 2 powodów. Po pierwsze, wszyscy chorzy, którzy zmieniają swoją dietę muszą zachować szczególną ostrożność, bo wiele zażywanych leków ma poważne przeciwskazania. Przechodząc na dietę dr Budwig trzeba więc bezwzględnie skonsultować się z lekarzem w sprawie każdego przyjmowanego leku. Po drugie, dr Budwig – farmaceutka…

  • Z ilu łyżek oleju lnianego robić pastę dr Budwig?

    Olej lniany to najbogatsze pokarmowe źródło Omega-3 i jego zadaniem w paście dr Budwig jest efektywnie zwiększać udział Omega-3 w stosunku do nadmiaru Omega-6. To, z ilu łyżek oleju lnianego robić pastę dr Budwig zależy od tego, jak duże są Twoje wyjściowe niedobory Omega-3.

  • Dieta dr Budwig – jak doprawiać pastę dr Budwig

    Po zmiksowaniu podstawowych składników pastę dr Budwig można doprawiać na rozmaite sposoby. Wiele stosowanych przypraw ma cenne działanie lecznicze. Przyprawy w diecie dr Budwig pełnią więc nie tylko rolę smakową. Stosowanie przypraw i ziół jest obowiązkowe. Dzięki temu dieta dr Budwig będzie przynosić lepsze efekty.

  • Ciap ciap czyli niepoprawne przepisy na pastę dr Budwig

    Wiem, że tytuł wygląda bez sensu. Ale notka będzie z sensem. I krótka. Zobaczyłam właśnie na Youtube filmik poświęcony paście dr Budwig, w którym bardzo miła pani „ciapie” serek i olej widelcem w misce. To absolutnie zły sposób przyrządzania pasty dr Budwig w przypadku stosowania jej w celach zdrowotnych! Nie róbcie tak. Oto, dlaczego.

  • Soki z kolorowych owoców w diecie dr Budwig – szczegółowo

    Kolorowe owoce, głównie jagodowe, ale także cytrusy i jabłka są bogate w enzymy i fitaminy, w tym polifenole i inne antyoksydanty. Substancje te mają wielkie znaczenie prozdrowotne, np. antynowotworowe, dlatego dieta dr Budwig kładzie duży nacisk na codzienne dostarczanie tych owoców zarówno w postaci całych owoców, jak i soków. Z tego artykułu dowiesz się:

  • Dieta dr Budwig jest pełnowartościowa!

    Dieta dr Budwig bazuje na świeżych i ekologicznych składnikach roślinnych, w tym najzdrowszym dla chorych oleju roślinnym (lnianym zimnotłoczonym), orzechach, nasionach, warzywach, owocach, ziołach i przyprawach oraz ekologicznym nabiale.

  • Dieta dr Budwig – dlaczego ważne jest jedzenie ekologiczne

    Jedną z fundamentalnych zasad diety dr Budwig – opracowanej z myślą o ciężko chorych – jest korzystanie wyłącznie z żywności ekologicznej. Dlaczego to takie ważne? Bo żywność BIO gwarantuje mniejsze skażenie pestycydami i konserwantami, zaburzającymi wiele procesów życiowych, a tym samym utrudniającymi leczenie. Skąd ta pewność i co zrobić, jeśli nie ma dojścia do żywności…

  • Jakie suplementy polecam włączyć do diety dr Budwig

    Dr Budwig opracowała swoją leczniczą dietę tak, by dostarczać chorym i zdrowym wszystkich niezbędnych i bioaktywnych wartości odżywczych, niestety współczesna żywność jest coraz uboższa w minerały przez wyjałowienie gleb. Na talerzu może więc brakować niektórych ważnych składników, dlatego powinno się korzystać z suplementów. Szczególnie w chorobie. Oto, jakie suplementy polecam w diecie dr Budwig na…

  • Dieta dr Budwig – dlaczego ważny jest stały rytm / stałe godziny posiłków

    Dr Budwig tworzyła dla swoich pacjentów bardzo precyzyjne jadłospisy wyznaczając kolejne posiłki o konkretnych porach dnia, poczynając od 7:00 rano, kiedy to ordynowala wypicie na czczo szklanki soku z kiszonej kapusty. Ostatni posiłek czyli kolację wyznaczała na godzinę 18:00. Wiele osób pyta, czy trzymanie się godzin wskazanych przez dr Budwig jest ważne. Po 20 latach…

  • Dieta dr Budwig a stan emocjonalny chorego

    Życie w stresie i depresji obniża zdolności do leczenia każdej choroby, a nawet może stać się podstawowym czynnikiem chorobotwórczym. Prowadząc swoich pacjentów dr Budwig zawsze zwracała uwagę na ich kondycję emocjonalną i czyniła w tej materii zalecenia, równie ważne jak dietetyczne.