Jestem pełna podziwu i wdzięczności dla wytrwałej pracy pokoleń harwardzkich psychiatrów, którzy wciąż, nieprzerwanie, kontynuują badanie Granta. Rozpoczęte przed II wojną światową. Badanie, któremu za cel postawiono znalezienie uniwersalnej recepty na zdrowe, szczęśliwe, spełnione życie. I to bez zakładania wcześniej jakichkolwiek hipotez. Badanie, na którego pierwsze wnioski czekano cierpliwie przez dziesięciolecia. Trzeba je poznać!
Czytaj dalej Badanie Granta – chyba najważniejsze badanie naukowe dla ludzkościKategoria: Dieta Dr Budwig
Nasz blog Primanatura.pl to najobszerniejsze polskie źródło wiedzy na temat leczniczej diety dr Budwig, stosowanej przez tysiące osób na całym świecie w przypadku wielu chorób cywilizacyjnych w tym nowotworów i chorób układu krążenia. Rzetelnie tworzymy nasze treści. w oparciu o wiedzę zdobywaną od prawie 20 lat nie tylko w teorii, ale i w praktyce. Znajdziesz tu wiele informacji o zasadach prowadzenia diety, przepisach do wykorzystania, a także o tym, jak dokonania dr Budwig mają się do współczesnej wiedzy naukowej.
Jeśli dopiero zaczynasz poznawać dietę dr Budwig, koniecznie zacznij czytanie od: Dieta dr Budwig – na początek – ważne dla wszystkich stosujących, tego nie można pominąć. Osobom, które stosują już dietę na podstawie innych źródeł, także gorąco rekomendujemy zapoznanie się z tym wpisem.
Biopsje nie są bezpieczne, podobnie jak i gardzący pacjentem lekarze
Wpis ten dedykuję młodemu lekarzowi, którego kolejna pogardliwa facebookowa notka skłoniła mnie wreszcie do opisania groźnego zjawiska, jakim jest zupełnie nienaukowe zadufanie w medycynę, jakoby opartą tylko na faktach. Na przykładzie biopsji, kiedyś uważanej za 100% bezpieczną, dziś zaś udowodnioną przyczynę przerzutów nowotworowych, pokażę Ci, że w kwestii zdrowia liczy się przede wszystkim komunikacja między pacjentem a lekarzem. Uczciwa i otwarta. Pozostawiająca pacjentowi świadomy wybór”mniejszego zła”. Jest ryzyko, musi być wybór. Także w przypadku biopsji!
Mój teść Bogdan nie zgodził się na biopsję. Dlatego do dziś tak naprawdę nie mamy pewności, jaki charakter miało „jajo” w jego nerce, z którym – pomimo fatalnej prognozy onkologa – teść żył, stosował dietę dr Budwig i funkcjonował jak zdrowy człowiek przez 12 lat. Nie zgodził się na biopsję, bo logika oraz „alternatywne źródła wiedzy” wskazywały na ryzyko rozprzestrzenienia się guza. Onkolodzy zaprzeczali temu, a nawet wyśmiewali, z wyższością zapewniając o 100%-wym bezpieczeństwie biopsji… To było zaledwie 20 lat temu. No i masz babo placek: strachliwi pacjenci mieli jednak rację, a zadufani onkolodzy mylili się!
Czytaj dalej Biopsje nie są bezpieczne, podobnie jak i gardzący pacjentem lekarzeWytrawna nalewka z kwiatów czarnego bzu „z odzysku”
Deserowa nalewka z kwiatów czarnego bzu
Przepis II – na wino z kwiatów czarnego bzu Z DROŻDŻAMI
To wino można pić w znacznie większych ilościach niż wino z przepisu I, dlatego podaję je tym razem na balon aż 34 l. Taką ilość tego wina zrobiłam w zeszłym roku :). Przepis różni się w zasadzie tylko dodaniem drożdży winiarskich. Użyłam też nieco więcej kwiatów. Wino nadal jest wyjątkowo smaczne, ale drożdże winiarskie sprawiają, że smak wina nie jest już tak intensywny. Jest bardziej kwiatowo-ziołowy, niż tylko kwiatowy.
Czytaj dalej Przepis II – na wino z kwiatów czarnego bzu Z DROŻDŻAMIPrzepis I – na wino z kwiatów czarnego bzu BEZ DROŻDŻY – łatwy i szybki
To wino zaskakuje bardzo silnym aromatem, niemal perfumeryjnym, co nie dla wszystkich jest zaletą, bo nie da się wypić więcej niż lampkę. Jest jednak wyjątkowo smaczne – to twierdzą wszyscy, którzy próbowali. Brak dodatku drożdży sprawia, że klaruje doskonale i nie ma cienia posmaku drożdżowego. Przepis jest bardzo łatwy i – jeśli przestrzegasz podstawowych zasad sanitarnych winiarzy- zawsze się udaje.
Czytaj dalej Przepis I – na wino z kwiatów czarnego bzu BEZ DROŻDŻY – łatwy i szybkiPrzepis na syrop (kordiał) z kwiatów czarnego bzu wg Henryka Różańskiego
Syrop jest bardzo słodki i aromatyczny. Nadaje się do rozcieńczania wodą. Można słodzić nim herbaty ziołowe, czarne i zielone (jeśli ktoś to wogóle robi :) ), a także przyrządzać lemoniady i koktajle bez- i alkoholowe.
Czytaj dalej Przepis na syrop (kordiał) z kwiatów czarnego bzu wg Henryka RóżańskiegoPrzepis na wytrawną, orzeźwiającą lemoniadę z kwiatów czarnego bzu bez cukru
Co to jest PCOS i jak wpływa na tę chorobę dieta i ruch?
Zmiana stylu życia powinna być leczeniem pierwszego rzutu dla chorych z zespołem policystycznych jajników (PCOS). Najnowsze rekomendacje dietetyczne naukowców wpisują się doskonale w założenia diety dr Budwig. Co jest zatem zdrowe, a co niezdrowe dla pacjentek?
PCOS to angielskojęzyczny skrót choroby jajników (ang. polycystic ovary syndrome. Po polsku nazywa się zespołem policystycznych jajników, po łacinie: syndroma ovariorum policysticum. Jest hormonalnym schorzeniem kobiet (najczęściej młodych) wywołanym przez nadmiar ilości męskich hormonów (androgenów), w szczególności testosteronu. W wyniku choroby w jajnikach tworzą się liczne torbiele (cysty), stąd inna nazwa: wielotorbielowatość jajników. Jak zobaczycie dieta dr Budwig świetnie wpasowuje się w najnowsze zalecenia dla chorych na PCOS.
Czytaj dalej Co to jest PCOS i jak wpływa na tę chorobę dieta i ruch?Siemię lniane zmniejsza i skraca bóle menstruacyjne piersi
Jeśli cierpisz na bóle piersi, wypróbuj włączenie do diety najzwyklejszego siemienia lnianego. Jak pokazują badania naukowe, siemię jest skutecznym i bardzo bezpiecznym regulatorem kobiecych hormonów płciowych.
Mastalgia czyli ból piersi może pojawiać się cyklicznie lub niecyklicznie u kobiet w różnym wieku. Gdy jest objawem zaburzeń hormonalnych, tak jak w menopauzie, lekarze zwykle stosują terapie hormonalne, które niosą ze sobą częste i uciążliwe skutki uboczne. Nie znam żadnego ginekologa, który poleciłby w takim przypadku najzwyklejsze siemię lniane. Najzwyklejsze, ale bezpieczne i potężne w działaniu, co pokazują liczne badania naukowe.
Dieta dr Budwig – na początek – uporządkowane info, ważne dla wszystkich stosujących – tego wpisu nie można pominąć
Szukasz szczegółowych, uporządkowanych informacji o diecie dr Budwig, bo zamierzasz ją rozpocząć? Dobrze trafiłeś. Ten post jest jednak nie tylko dla początkujących. Nawet, jeśli już od dawna stosujesz dietę dr Budwig i myślisz, że robisz to dobrze, koniecznie przeczytaj ten artykuł. Zebrałam tu wszystkie bardzo ważne informacje, tak byś mógł po kolei, krok po kroku poznać i wdrażać dietę dr Budwig bez błędów. A o błędy nie jest trudno, szczególnie, gdy korzystasz z przypadkowych źródeł internetowych, w których treści powstają na zasadzie „kopiuj”, „wklej” :( My, autorzy Primanatury dietą dr Budwig zajmujemy się już 20 lat i dzielimy się rzetelną wiedzą, popartą doświadczeniem.
Kiszona kapusta chroni Polki przed rakiem piersi
W diecie dr Budwig, sok z kiszonej kapusty jest obowiązkowym elementem. Pije się go na czczo CODZIENNIE. Chodzi o sok wyciśnięty z całej kiszonej kapusty. Niektórzy mylnie uważają, że dieta dr Budwig to tylko olej lniany i siemię lniane. Rezygnują więc np. z porannej porcji kiszonki. A przecież dr Budwig – wykształcony farmaceuta – uwzględniła ją jako codzienny składnik swojej leczniczej diety nie bez przyczyny.
Czytaj dalej Kiszona kapusta chroni Polki przed rakiem piersiFAQ – czemu olej lniany, a nie wyłącznie siemię lniane?
„Czy istnieje jakieś racjonalne wytłumaczenie, dla którego siemię lniane nie może całkowicie wyeliminować oleju lnianego?” – pyta pan Mariusz. Oczywiście, że jest racjonalne wytłumaczenie. Jest to kwestia ilości Omega-3, jaka jest potrzebna organizmowi oraz – przy dużych ilościach – sposób ich podania.
Czytaj dalej FAQ – czemu olej lniany, a nie wyłącznie siemię lniane?
Zdrowe przepisy na: lemoniadę, syrop, wino i nalewkę z kwiatów czarnego bzu
Pospiesz się, może jeszcze zdążysz! Ja dopiero dzisiaj zabieram się za zbiory kwiatów czarnego bzu, ale tu gdzie mieszkam wegetacja jest opóźniona. Jeśli u Ciebie czarny bez jeszcze kwitnie i masz czas, by zebrać kilkadziesiąt baldachów z kwiatami czarnego bzu, to naprawdę warto to zrobić.
Czytaj dalej Zdrowe przepisy na: lemoniadę, syrop, wino i nalewkę z kwiatów czarnego bzuDieta dr Budwig – uwaga o alkoholu w diecie dr Budwig
Obecność alkoholu w diecie dr Budwig zaskakuje wiele osób rozpoczynających dietę.
Czytaj dalej Dieta dr Budwig – uwaga o alkoholu w diecie dr Budwig
Dieta dr Budwig – przepisy na zdrowe desery
Deser jest daniem, które je się dla przyjemności i dlatego ma szczególne znaczenie w diecie chorych osób. Może łatwo poprawić nastrój. Dlatego w oryginalnych przepisach dr Budwig nie zabrakło deserów – słodkości bez rafinowanego cukru, oczywiście. Niejednokrotnie z lampką wina lub 1-2 łyżkami mocnego alkoholu*!
FAQ – Skąd sok z papai w diecie dr Budwig
Często pytacie Państwo o to, czy dr Budwig rzeczywiście zalecała sok z papai w swojej diecie dla osób chorych. Ponieważ jesteśmy zaangażowani w sprzedaż oryginalnego soku z papai dr Budwig Fermentgold w naszym rodzinnym sklepie wielu z Was ma wątpliwości, czy nasze informacje w tym względzie są rzetelne. A może to tylko typowa marketingowa „ściema”? – pytacie. Nie, nie ściema.
Czytaj dalej FAQ – Skąd sok z papai w diecie dr BudwigFAQ – Pół szklanki czy 3 szklanki soku z papai?
Czy sok z papai Fermentgold należy pić w dużej ilości (aż 3 szklanki) o godz. 15:30, czy do każdego posiłku tylko po pół szklanki? To częste pytanie, które zadają osoby stosujące dietę dr Budwig, bo zalecenia w diecie różnią się od tych wydrukowanych na etykiecie producenta. W tym wpisie radzę trzymać się ściśle wytycznych dr Budwig i tłumaczę, dlaczego.
Czytaj dalej FAQ – Pół szklanki czy 3 szklanki soku z papai?
Wykrywanie raka w kropli krwi czyli o starych i nowych markerach nowotworowych
Wyobraź sobie, że istnieje jedno bezpieczne i proste badanie przesiewowe z krwi (screening), które może wykryć każdego raka w bardzo wczesnej fazie. Jest to badanie, którym wciąż zajmują się naukowcy i zanim trafi do praktyki medycznej upłynie jeszcze zapewne parę lat. Badanie to, w odróżnieniu do stosowanych obecnie, wykrywa we krwi „złe”, prorakowe tłuszcze specyficzne dla każdego nowotwora. Jedno badanie – prosta odpowiedź, niezależnie od rodzaju raka.
Czytaj dalej Wykrywanie raka w kropli krwi czyli o starych i nowych markerach nowotworowych
Jak wygląda badanie krwi diagnozujące raka wg dr Budwig
Pracując w Instytucie Badań nad Tłuszczami pod okiem profesora Hansa Paula Kaufmanna (1889-1971) – jednego z największych autorytetów od tłuszczów w tamtych czasach – dr Budwig opracowała badanie przesiewowe do diagnozowania raka, znane w literaturze jako Der Cauda-Test nach Budwig (Hämogramm nach Budwig). Stosowała je w czasie swoich badań nad nowotworami w 4 szpitalach w Munster. Badanie to w świetle dzisiejszych odkryć należy uznać za pionierskie i przełomowe.
Czytaj dalej Jak wygląda badanie krwi diagnozujące raka wg dr Budwig
Złe tłuszcze przyczyną raka, cukrzycy i innych chorób czyli jak nauka odkrywa prorakowe lipidy i w ten sposób potwierdza racje dr Budwig
Znów natrafiłam na ważną publikację naukową, która w mediach przedstawiana jest entuzjastycznie jako osiągnięcie najnowsze!, rewolucyjne!, przełomowe! w badaniach nad rakiem. Tym razem naukowcy odkryli, że raka można zdiagnozować badając, jakie tłuszcze znajdują się we krwi pacjenta. Jeśli w próbce krwi znajdują się konkretne „złe” tłuszcze, wówczas niemal ze 100%-ową pewnością można stwierdzić obecność choroby nowotworowej. Jak to się ma do dokonań dr Budwig, która już w latach 50-tych XX wieku twierdziła, że rak to „tłusty problem”?
FAQ – obawiam się diety dr Budwig, bo zacząłem chudnąć
Generalnie dieta dr Budwig, choć bogata w kaloryczny olej lniany rzeczywiście sprzyja odchudzaniu, bo zawarte w oleju lnianym niezbędne kwasy tłuszczowe: alfa-linolenowy (ALA) z rodziny Omega-3 i linolowy (LA) z rodziny Omega-6 usprawniają metabolizm na wielu płaszczyznach.
Także detoksykacja doświadczana w czasie kryzysu ozdrowieńczego zainicjowanego przez wprowadzenie diety leczniczej może mieć wpływ na spadek wagi.
Procesy uruchamiane w wyniku zastosowania diety dr Budwig, nie mają jednak na celu wyniszczenia organizmu. Jeśli dietę dr Budwig stosuje się zgodnie ze wszystkimi jej zasadami, to dostarcza się wszystkich niezbędnych składników odżywczych w doskonale przyswajalnej formie. Efektem jest wzrost sił witalnych, co – moim zdaniem – jest najważniejszym miernikiem oceniającym skuteczność jakiejkolwiek terapii.
Dlatego, jeśli cierpiałeś na otyłość, a teraz chudniesz i przy tym przybywa Ci energii, moim zdaniem to pozytywny objaw. Otyłość jest poważnym czynnikiem zwiększającym ryzyko zachorowalności na wiele chorób przewlekłych.
Jeśli jednak miałeś niedowagę i chudniesz tracąc przy tym energię, skontaktuj się z lekarzem. Jednym z niepokojących objawów postępowania choroby nowotworowej może być nagła utrata wagi, prowadząca do kompletnego wyniszczenia organizmu (kacheksja nowotworowa).
FAQ – jak długo stosować olej lniany i siemię lniane w diecie dr Budwig i czy można je przedawkować
Zasadą diety dr Budwig jest spożywanie codziennie tzw. pasty dr Budwig przyrządzonej na początku z 6 (a czasem nawet 12) łyżek oleju lnianego oraz 3-6 łyżek siemienia lnianego gniecionego na zimno lub mielonego w młynku do kawy. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, jak długo stosować takie ilości oleju i siemienia lnianego. Trzeba dostosować to indywidualnie, wychodząc z dawek rekomendowanych przez dr Budwig. Po kilku miesiącach porcje można zacząć stopniowo zmniejszać.
FAQ – Czy dieta dr Budwig komuś pomogła – relacje Czytelników
Czy dieta dr Budwig komuś pomogła? To pytanie na pewno jest pierwszym, które zadaje sobie osoba szukająca skutecznego środka na swoje problemy zdrowotne.
Czytaj dalej FAQ – Czy dieta dr Budwig komuś pomogła – relacje Czytelników
FAQ – czy w diecie dr Budwig można jeść chudy drób, jajka lub ryby?
Jeśli korzystasz z diety z powodu ciężkiej choroby, odpowiedż brzmi kategorycznie: NIE, nie można.
Drób, inne mięso, jaja i ryby są w diecie dr Budwig zakazane w 100%. Zatem rosoły i inne wywary z mięsa, nawet najbardziej chudego też są zakazane. Dlaczego?
Czytaj dalej FAQ – czy w diecie dr Budwig można jeść chudy drób, jajka lub ryby?
FAQ – czy 250 g siemienia dziennie nie zaszkodzi
Pytanie: „Bliska mi osoba już od dwóch miesięcy zażywa dziennie 250 g siemienia lnianego (oczywiście w połączeniu z czymś) na nowotwór w celu spożywania amigdaliny w najczystszej postaci. Jak długo tę kurację prowadzić? Czy to nieszkodliwe dla zdrowia?”
Odpowiedź: Czytaj dalej FAQ – czy 250 g siemienia dziennie nie zaszkodzi
Łuszczyca – czy skuteczna immunostymulacja dietą i innymi środkami jest możliwa?
Jedna z naszych czytelniczek i pierwszych klientek z łuszczycą. pani Marta, ok. 50 lat, od wczesnego dzieciństwa zmagała się z silną łuszczycą. Oto, co napisała mi w kwietniu 2006, po około 2 miesiącach stosowania preparatu na odporność*:
„Co do postępów w walce to są minimalne, a może więcej niż minimalne. Są miejsca gdzie skóra jest prawie gładka, ale tego w tym roku jest tak dużo, szczególnie uda i pośladki, że te nieliczne poprawy mało mnie cieszą. Na pewno nie pojawiają się nowe zmiany, a to już sukces, bo pora roku sprzyja łuszczycy. Zwiększyłam melatoninę, narazie doszłam do 10 mg, od kilku lat zażywam melatoninę, ale 3 mg tak jak napisali w książce stosownie do wieku. Jestem dobrej myśli i czekam na słońce.”
Bardzo się cieszę, że pani Marta była cierpliwa, bo już w lipcu przysłała kolejnego maila, tym razem bardzo radosnego.
Czytaj dalej Łuszczyca – czy skuteczna immunostymulacja dietą i innymi środkami jest możliwa?
Nasz sklep to historia naszych bliskich
Wahaliśmy się, czy nasz sklep z olejami do diety dr Budwig powinien być reklamowany na tym blogu. Informacje, które tu zamieszczamy wynikają przecież z chęci dzielenia się naszą wiedzą, przekonaniami i doświadczeniami, a nie z handlowych pobudek. Sklep jednak zaistniał w tzw. międzyczasie i postanowiliśmy o tym napisać. Dlaczego?
Mój dziadek ma raka
„Opowiem historię Mikołaja – mojego dziadka, u którego w 2008 roku wykryto rzadko występującą chorobę – szpiczaka mnogiego, a później w 2014 roku raka jelita grubego. Ale wszystko po kolei.” – tak zaczyna się osobista relacja pani Kasi.
Leczenie „poza systemem” – prawdziwe relacje
Nie znam dotąd osoby, która sięgnęłaby po alternatywne metody leczenia wyłącznie w wyniku zapoznania się z nimi przez przypadek lub z czystej ciekawości. Wszyscy, których znam, a którzy zdecydowali się wspomagać metodami niekonwencjonalnymi, doświadczyli konkretnej potrzeby. O tym będziemy pisać w sekcji: Przypadki.
„Jeśli lekarze byliby w stanie pomóc każdemu pacjentowi (co byłoby wspaniałe), wówczas, jak sądzę, żaden pacjent nie odwiedzałby „znachora”!
Rudolf Breuss, naturopata leczący postem, autor bestsellera pt. „The Breuss Cancer Cure” Czytaj dalej Leczenie „poza systemem” – prawdziwe relacje
Nie karmcie koni olejem lnianym. Albo… karmcie. Czyli o związku lipcówki z siemieniem i nie tylko.
Od jakiegoś czasu jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami koników (na zdjęciu nasz mini-szetland Mela, fot. Ewa Podermańska). Chcąc nie chcąc musimy więc zapoznawać się z hasłami takimi jak ochwat, starzec zwyczajny, kolka, lipcówka, bycie wleczonym po ziemi, drogie siodła itp. Dosyć poczesne miejsce w tych zagadnieniach zajmują problemy końskiej diety oraz odwiedziny w sklepach „dla koni”, gdzie można kupić olej lniany.
Omega-3 – dobre, bo szybko się psują, ale stosuj je zanim się zepsują!
Najkrótsza recepta na zdrowe odżywianie? Jedz to, co się szybko psuje, zanim się zepsuje. Unikaj masowo produkowanej żywności, zakonserwowanej po to, aby miesiącami stać na półkach sklepowych bez żadnych oznak zepsucia. Szczególną uwagę skieruj na oleje, które mają dostarczyć Ci cenne kwasy Omega-3. Kupuj te, które jeszcze się nie zepsuły, choć są do tego zdolne w każdej chwili!
Najkrótsza recepta na zdrowe odżywianie?
Jedz to, co się szybko psuje, zanim się zepsuje. Unikaj masowo produkowanej żywności, zakonserwowanej po to, aby miesiącami stać na półkach sklepowych bez żadnych oznak zepsucia. Szczególną uwagę skieruj na oleje, które mają dostarczyć Ci cenne kwasy Omega-3. Kupuj te, które jeszcze się nie zepsuły, choć są do tego zdolne w każdej chwili!
Czytaj dalej Omega-3 – dobre, bo szybko się psują, ale stosuj je zanim się zepsują!
Historia Bogdana się kończy
Mój teść Bogdan nie żyje. Zmarł 24 lipca 2012 roku. To dzięki niemu mój mąż i ja zwróciliśmy uwagę na medycynę alternatywną i poznaliśmy dietę dr Budwig. W 2000 roku Bogdan usłyszał bowiem diagnozę: guz nerki prawej. Komentarz lekarza brzmiał: „Ma Pan 3 miesiące życia.” Częściowo początek tej historii opisałam tutaj: Dieta dr Budwig – dlaczego ją promujemy. Oto cała historia Bogdana.
Mój teść Bogdan nie żyje. Zmarł 24 lipca 2012 roku. To dzięki niemu mój mąż i ja zwróciliśmy uwagę na medycynę alternatywną i poznaliśmy dietę dr Budwig. W 2000 roku Bogdan usłyszał bowiem diagnozę: guz nerki prawej. Komentarz lekarza brzmiał: „Ma Pan 3 miesiące życia.” Częściowo początek tej historii opisałam tutaj: Dieta dr Budwig – dlaczego ją promujemy. Oto cała historia Bogdana.
Dieta dr Budwig – historia pana T.
Historia leczenia choroby nowotworowej. Dieta dr Budwig i suplementy na odporność (nowotwór prostaty z przerzutami).
Wiele osób pyta, czy znam kogoś, kto wyleczył się z przerzutów do wątroby. Załączam poniżej autentyczny list. Starszy pan, którego przypadek jest w nim opisany w liście, zmarł – bodajże – w 201o roku. Proszę jednak zwrócić uwagę, że choroba została zdiagnozowana znacznie wcześniej, a wątroba i trzustka praktycznie wyczyściły się w ciągu ok. 4 miesięcy od rozpoczęcia stosowania diety dr Budwig oraz suplementów.
Dieta dr Budwig – masz wątpliwości?
Obranie jakiejkolwiek metody leczenia powinno pociągać za sobą pełną jej akceptację ze strony pacjenta, bez wątpliwości.
Osoby chore często mają wątpliwości, czy obierając naturalną metodę leczenia podjęły właściwą decyzję. Zwykle dla spokoju własnego (i nie tylko) sumienia decydują się i na proponowane leczenie konwencjonalne, i metody naturalne, o których dowiadują się z rozmaitych źródeł. Te drugie stosują najczęściej bez wiedzy lekarzy, już po powrocie z terapii szpitalnej. A wszystko po to, aby nie mieć sobie nic do zarzucenia.
Dieta dr Budwig – kaloryczność
Dieta dr Budwig dostarcza ponad 2000 kcal dziennie, mimo odrzucenia mięsa, cukru i tłuszczów zwierzęcych.
Wiele osób ma wątpliwości, czy przejście na dietę dr Budwig będzie dla nich zdrowe. Uważają oni, że odrzucenie pożywnych składników takich jak mięso, czy tłuszcze zwierzęce to poważny uszczerbek na kaloryczności codziennych posiłków.
Czy rzeczywiście?
Dieta dr Budwig – o soku z papai i ananasa
Soki z papai i ananasa odgrywają w diecie dr Budwig ważną rolę. Enzymatyczne białka tych owoców mają wielorakie właściwości zdrowotne.
W książce pt. „Cancer. The problem and the solution” dr Budwig po raz ostatni zamieściła szczegółowe wytyczne do prowadzenia diety. Szczególną uwagę zwróciła tam na włączenie do etapu przejściowego soku z papai w połączeniu z oryginalnym Linomelem czyli granulatem z siemienia, który sama opatentowała (alternatywnie można korzystać z mielonego na świeżo siemienia lnianego BIO lub podobnych granulatów: Linufitu albo naszego Przysmaku śniadaniowego Primanatura). Konkretnym pacjentom (np. panu Otto W.) przepisywała ten sok także w czasie zasadniczej kuracji, w ilości aż 3 szklanek dziennie: po obiedzie, ok. godz.15:00, przy czym do każdej szklanki polecała mu wmieszać 1-2 łyżek Linomelu.
Dieta dr Budwig – przepisy na dania obiadowe – cz.2
Przepisy na jesienne dania obiadowe z dyni i pasty dr Budwig.
Dzisiaj proponuję jesienne wariacje dyniowe.
Spaghettti orkiszowe z sosem dyniowym
Składniki na ok. 2 porcje:
- 20 dag makaronu spaghetti z pełnej mąki orkiszowej (lub inny typ makaronu z pełnej maki orkiszowej),
- ok. 25 dag dyni ,
- 6 pomidorków koktailowych (można opuścić ten składnik),
- 2 łyżki oleju kokosowego,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- szczypta pieprzu cayenne,
- tymianek i rozmaryn,
- sól, pieprz
- oraz pasta z odpowiedniej ilości łyżek oleju lnianego.
Pokrojoną w kostkę dynię wkładamy na 10 minut do nagrzanego na 220 stopni piekarnika.
W tym czasie kroimy drobno cebulę i podsmażamy ją krótko na oleju kokosowym. Do cebuli dodajemy zmiażdzone ząbki czosnku a następnie rozpieczoną w piekarniku dynię. Dodajemy przyprawy. Dusimy razem ok. 10 minut.
Przekrojone na pól pomidorki wkładamy do wyłączonego już piekarnika, aby je lekko zgrillować. W tym czasie gotujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu.
Wykładamy na talerz porcję makaronu, na to porcję sosu, a na sos – porcję pasty. Dekorujemy małymi pomidorkami.
Zapiekanka ziemniaczano-dyniowa:
Składniki na ok. 2 porcje:
- 5-6 średnich ziemniaków,
- ok. 50 dag dyni,
- 2 łyżki oleju kokosowego
- sól i pieprz ziołowy
- zioła prowansalskie
- oraz porcja pasty z odpowiedniej ilości łyżek oleju lnianego.
Ziemniaki ugotować wcześniej ( np. po śniadaniu) w mundurkach na parze przez ok. 15 minut. Zostawić do wystygnięcia.
Rozgrzać piekarnik do 225 stopni. Ziemniaki i dynię pokroić w plasterki o grubości ok. 5 mm (plasterki dyni powinny mieć średnicę zbliżoną do średnicy ziemniaków). W rondlu rozpuścić olej kokosowy, dodać do niego przyprawy. Następnie wsypać tam dynię i ziemniaki. Dobrze wymieszać, aby warzywa oblepiły się olejem z przyprawami. Układać plasterki na przemian, „na stojąco”, w naczyniu żaroodpornym. Zapiekać w piekarniku przez 10-15 minut.
Dekorujemy na talerzu porcją pasty.
Zupa dyniowa z soczewicą „po hindusku”
Składniki na ok. 2 porcje:
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka soczewicy zielonej
- ok. 50 dag dyni
- 2 marchewki
- łyżka drożdży liofilizowanych
- sól i pieprz ziołowy
- zestaw ziół kuchni hinduskiej, po szczypcie: szafranu lub kurkumy, cynamonu, garam masali (ilość dopasować do własnych upodobań)
- posiekana łyżeczka imbiru
- szczypta cząbru
- oraz 2 łyżki oleoloxu
Cebulę drobno posiekac. Rozgrzać w rondlu olej kokosowy. Wsypać zioła hinduskie, a po ok. 30 sek. dodać cebulę. Gdy się lekko zeszkli, dodać czosnek, marchew pokrojona w talarki, imbir i dynię. Poddusić ok. 5 minut po czym dorzucić soczewicę i zalać 4 szklankami wody. Dodać drożdże i pozostałe przyprawy. Gotować ok. 20 minut. Podawać w takiej postaci lub zmiksowaną. Na talerzu dodać łyżkę oleoloxu.
Dieta dr Budwig – przepisy na dania obiadowe cz.1
Dieta dr Budwig. Przepisy na główne dania obiadowe – cz.1.
Uwaga!
Przed daniem obiadowym podajemy sałatkę, a po daniu obiadowym – deser.
Do każdego z przedstawionych niżej dań można podać porcję pasty dr Budwig, albo w postaci nieprzyprawionej ( a la śmietana) lub przyprawionej (np. jako sos czosnkowy). Podanie sosu modyfikuje smak potrawy i urozmaica codzienne menu.
Pożywna zupa warzywna – wersja bez pomidorów
Składniki na ok. 2 porcje:
- parę warzyw, np. mały seler, kawałek pora, 1 marchewka, 1 mała pietruszka, 1 cebula (bez kapusty)
- 4 łyżki czerwonej soczewicy
- łyżka drożdży liofilizowanych
- zioła do przyprawienia: majeranek, szałwia
- sól ziołowa i pierz do smaku
- 2 łyżki oleoloxu
- mała ilość wody (na tyle, aby warzywa były zanurzone, a zupa po zmiksowaniu gęsta)
Warzywa wyszorować, pociąć na mniejsze kawałki. Zalać wrzącą wodą. Dodać soczewicę i zioła. Gotować na wolnym (to ważne!*) ogniu ok. 15 minut . Ugotowane warzywa wraz z odrobiną wywaru zmiksować. Zmiksowane warzywa wrzucić z powrotem do wywaru. Nalać na talerze po ok. 1,5 szklanki zupy. Doprawić na talerzu solą ziołową oraz łyżką oleoloxu.
Pożywna zupa warzywna – wersja z pomidorami
Składniki na ok. 2 porcje:
- parę warzyw, np. mały seler, kawałek pora, 1 marchewka, 1 mała pietruszka, 1 cebula (bez kapusty)
- 4 łyżki czerwonej soczewicy
- 1 duży pomidor lub łyżka przecieru pomidorowego
- łyżka drożdży liofilizowanych
- zioła do przyprawienia: wyciśnięty ząbek czosnku, majeranek, bazylia
- sól ziołowa i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleoloxu
- mała ilość wody (na tyle, aby warzywa były zanurzone, a zupa po zmiksowaniu gęsta)
Warzywa (za wyjątkiem pomidora) wyszorować, pociąć na mniejsze kawałki. Zalać wrzącą wodą. Dodać soczewicę i zioła. Gotować na wolnym ogniu (to ważne!*) ok. 15 minut. Ugotowane warzywa wraz z odrobiną wywaru zmiksować z pomidorem lub przecierem. Zmiksowane warzywa wrzucić z powrotem do wywaru. Nalać na talerze po ok. 1,5 szklanki zupy. Doprawić na talerzu solą ziołową oraz łyżką oleoloxu.
Ziemniaki ze szpinakiem lub pokrzywą
Składniki na ok. 2 porcje:
- ok. średnich 6 ziemniaków
- wiązka szpinaku lub pokrzywy
- 4 łyżki oleoloxu
- 2 ząbki czosnku
- pół małej cytryny
- sól ziołowa i pieprz do smaku
Ziemniaki wyszorować, nie obierać, ugotować na parze. Na patelni rozpuścić przez 1 minutę oleolox (uważać, żeby nie dymił), dodać wyciśnięte ząbki czosnku i przez minutkę przyszklić, po czym dorzucić ziemniaki pokrojone w grube plastry i wmieszać surowe liście szpinaku lub pokrzywy. Rozdzielić danie na 2 talerze. Skropić cytryną. Dodać sól i pieprz do smaku.
Brązowy ryż z kalafiorem lub brukselką
Składniki na ok. 2 porcje:
- szklanka ryżu brązowego
- 2 szklanki przekrojonych na pół brukselek lub 2 szklanki różyczek kalafiora
- łyżka oleju kokosowego
- zioła do przyprawienia: ząbek czosnku, szczypta pieprzu cayenne, łyżka majeranku,
- 2 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki oleoloxu
- sól ziołowa i pieprz do smaku
W rondlu przez minutkę rozpuścić olej kokosowy, po czym dodać ząbek czosnku i szczyptę pierzu cayenne i podszklić przez minutkę. Wsypać ryż, wymieszać z olejem, po czym dolać 2 szklanki wody. Gotować na wolnym ogniu ok. 20-30 minut, aż do wchłonięcia wody (moze byc konieczne dolanie wody, jesli ryz nie zdąży zmieknąć). Warzywa ugotować na parze przez ok. 15 minut.
Gdy ryż i warzywa będą gotowe, na dużej patelni lub w rondlu rozpuścić oleolox. Dodać majeranek i sos sojowy, po czym wmieszać warzywa i ryż. Rozdzielić danie na 2 talerze. Dodać sól i pieprz do smaku.
Kaszo-ryż z soczewicą
Składniki na ok. 2 porcje:
- pół szklanki ryżu brązowego
- pół szklanki kaszy gryczanej niepalonej
- pół szklanki soczewicy czarnej
- zioła do przyprawienia: łyżka majeranku, łyżka drożdży liofilizowanych, szczypta pieprzu cayenne,
- 4 łyżki oleoloxu
- sok z pół cytryny
- sól ziołowa i pieprz do smaku
Ryż i soczewicę zalać 2 szklankami wrzącej wody i gotować ok. 15 minut na wolnym ogniu. Dosypać kaszę. Dolać szklankę wrzącej wody, dodać majeranek. Gotować na wolnym ogniu jeszcze ok. 15 min (do miękkości wszystkich składników). Dodać oleolox, sok z cytryny i szczyptę pieprzu cayenne. Wymieszać. Na talerze nałożyć po ok. 1,5 szklanki potrawy. Doprawić solą i pieprzem. Bardzo dobrze smakuje z dodatkiem pasty.
* Aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych, warzywa gotujemy jak najkrócej oraz na jak najmniejszym ogniu. (gotowanie na wolnym ogniu zapobiega pękaniu ścianek komórkowych warzyw).
Niezdrowe tłuszcze spożywcze – cz.1
Tłuszcze spożywcze, produkowane na masową skalę są w większości szkodliwe dla zdrowia.
Już na początku lat 50-tych dr Budwig próbowała przekonać świat, jak niebezpieczne jest spożywanie przetworzonych tłuszczów spożywczych. Niestety wpływowa finansjera skutecznie blokowała rozprzestrzenianie się jej odkryć mimo faktu, że pani dr misję swą wypełniała oficjalnie jako przedstawiciel rządu niemieckiego ds. badań nad wpływem produkowanej na masową skalę żywności oraz lekarstw na zdrowie człowieka.
Dieta dr Budwig – jak działa?
Dieta dr Budwig działa w oparciu o naukowo udowodnione fakty. Jest najskuteczniejszą dietą leczniczą..
Czy dieta może być jedynym lekarstwem?
Czy serek z olejem może wyleczyć raka?
Śmiem twierdzić, że tak. Dla mnie dieta dr Budwig jest najbardziej uniwersalną, naukowo uzasadnioną i najskuteczniejszą dietą leczniczą na świecie.
Są tacy lekarze, którzy wyśmialiby mnie teraz szyderczo. Niestety, lekceważenie kwestii odżywiania jest w gabinetach lekarskich nagminne. Zbyt łatwo ulegamy złudzeniu, że aktywne substancje chemiczne znajdują się tylko w tabletkach, proszkach, konserwantach… Zapominamy, że naturalne produkty, i siemię, i olej i serek też składają się z konkretnych substancji chemicznych. I okazuje się, że są to jak najbardziej aktywne związki, których działanie bezpośrednio decyduje o naszym zdrowiu… Czytaj dalej Dieta dr Budwig – jak działa?
Po odcięciu glukozy, nowotwór ginie!
O badaniach potwierdzających, że cukier odżywia raka, i o tym, że zmiana diety może go łatwo zniszczyć.
Dr Budwig i wielu innych naturopatów od lat twierdzili publicznie, że komórka nowotworowa jest bardzo krucha i łatwo ją zniszczyć. Przekonywali, że w wielu przypadkach wystarczy tylko zmiana diety, aby choroba nowotworowa zaczęła się cofać. Czy tak jest rzeczywiście? Czy nawet bardzo złośliwy nowotwór, który w ciągu kilku tygodni doprowadza chorego do zupełnego wyniszczenia, jest strukturą łatwą do zniszczenia? Okazuje się, że tak. Wreszcie naukowcy zaobserwowali to dokładnie.
Czytaj dalej Po odcięciu glukozy, nowotwór ginie!
Antynowotworowe działanie siemienia lnianego – cz. 2 rak piersi
O badaniach wykazujących, że siemię lniane silnie hamuje rozrost guzów piersi, nawet gdy podawane jest w postaci słodkiej babeczki.
Czy to możliwe, aby babeczka z siemienia lnianego miała porównywalne, a nawet lepsze działanie lecznicze niż oficjalnie stosowane leki chemioterapeutyczne, np. takie jak Tamoxifen? W 2006 roku Piotr napisał na Primanaturze artykuł pt. „Siemię lniane spowalnia rozwój raka piersi” i podał przepis na babeczkę. Poniżej rozwijam podjęty przez niego temat. Przepis na babeczkę znajduje się na końcu artykułu.
Czytaj dalej Antynowotworowe działanie siemienia lnianego – cz. 2 rak piersiAntynowotworowe działanie siemienia lnianego – cz.3 policystyczne jajniki i guzy jajników
Pisałam już o wcześniejszych badaniach dr Demark-Wahnefried nad siemieniem lnianym w kontekście prostaty (Antynowotworowe działanie siemienia lnianego – cz.1 rak prostaty). Kolejna publikacja dr Demark z 2007 roku dotyczyła klinicznego studium przypadku 31-letniej kobiety cierpiącej na zespół wielotorbielowatych jajników (łac. syndroma ovariorum policysticum, ang. polycystic ovary syndrome, PCOS) [1]. Zastosowano siemię lniane i uzyskano spektakularne wyniki!
Czytaj dalej Antynowotworowe działanie siemienia lnianego – cz.3 policystyczne jajniki i guzy jajnikówDr Budwig – sylwetka naukowca, który pokonał raka
O dr Johannie Budwig – genialnej, bezkompromisowej kobiecie, która wstrząsnęła światem producentów margaryn.
Dobry lekarz powinien sam długo i zdrowo żyć. Dr Johanna Budwig zmarła w wieku prawie 95 lat. Gdyby nie wypadek, jakiemu uległa zimą 2002 roku, być może jeszcze długo wygłaszałaby błyskotliwe wykłady… Była jednym z największych chemików, a zasłynęła z opracowanej na początku lat 50-tych XX wieku diety leczniczej. Od jej nazwiska kuracja ta oparta na oleju lnianym znana jest na całym świecie jako dieta dr Budwig. Przez wielu pacjentów, a także nielicznych specjalistów – niepokornych wobec medycznego establishmentu – uważana jest za najbardziej skuteczną terapię przeciwnowotworową i przeciwmiażdżycową na świecie. Kim była dr Budwig i dlaczego o jej odkryciach nie mówi się oficjalnie?
Czytaj dalej Dr Budwig – sylwetka naukowca, który pokonał raka
Dieta dr Budwig – przepisy na sałatki cz.1
Dieta dr Budwig. Przepisy na sałatki przed obiadem – cz.1.
Dieta dr Budwig – przepisy na śniadaniowe musli
Dieta dr Budwig. Jadłospis cz.1: przepisy na śniadaniowe musli.
W leczniczej diecie dr Budwig, codziennie na śniadanie podaje się musli ze specjalnie przygotowanego granulatu siemienia lnianego (Linufit, Linomel, Przysmak śniadaniowy Primanatura) lub mielonego na świeżo siemienia lnianego. Takie musli jest bardzo zdrowe i bardzo smaczne, więc warto je zjadać nie tylko w diecie dr Budwig (co obowiązkowe), ale warto je też włączyć do „normalnego” jadłospisu.
Czytaj dalej Dieta dr Budwig – przepisy na śniadaniowe musli
Antynowotworowe działanie siemienia lnianego – cz.1 rak prostaty
W antynowotworowej diecie dr Budwig siemię lniane stosuje się codziennie. Czy badania naukowe potwierdzają jego lecznicze działanie na raka prostaty?
W antynowotworowej diecie dr Budwig chory codziennie otrzymuje 6-8 łyżek mielonego siemienia lnianego. Czy badania naukowe oficjalnie potwierdzają jego lecznicze działanie na nowotwory?
Czytaj dalej Antynowotworowe działanie siemienia lnianego – cz.1 rak prostaty
Dieta dr Budwig – czy siemię lniane jest toksyczne?
Czy zjadanie zmielonego na świeżo siemienia lnianego grozi zatruciem kwasem pruskim? Co wspólnego ma amygdalina (wit. B17) z siemieniem?
Siemię lniane zawiera substancje cyjanogenne, czyli takie, które mogą przekształcić się w cyjanowodór (kwas pruski, chem. HCN). Dr Budwig jednak przez 50 lat ordynowała swoim pacjentom duże dawki siemienia i oleju lnianego a jej pacjenci nie tylko nie ulegali zatruciom, a wręcz zdrowieli ze śmiertelnych chorób. Jak zatem wygląda realne zagrożenie zatruciem kwasem pruskim w diecie dr Budwig?
Czytaj dalej Dieta dr Budwig – czy siemię lniane jest toksyczne?
Dieta dr Budwig – dlaczego ją promujemy
10 lat temu mój teść usłyszał diagnozę: guz prawej nerki. Zdecydował się odrzucić proponowane leczenie szpitalne i zastosował dietę dr Budwig.
Zajmujemy się promocją diety dr Budwig w Polsce już od 2001 roku. W 2000 r. mój teść Bogdan uległ wypadkowi w pracy. Na skutek upadku z dużej wysokości, doznał krwotoku z pęcherza moczowego. Podczas rutynowego badania USG okazało się, że w jego prawej nerce tkwi guz, o całkiem sporej wielkości kurzego jaja!