Ostatnia aktualizacja: 28.12.2023, Alicja (Primanatura)
Czy chcesz w pełni wykorzystać prozdrowotny potencjał diety dr Budwig? Jeśli tak, nie lekceważ roli 5 soków zalecanych przez dr Budwig. Pij je codziennie, dokładnie tak, jak tego wymagała dr Budwig. W tym artykule dzielę się z Tobą ponad 20-letnim doświadczeniem w prowadzeniu ścisłej diety dr Budwig . Dowiesz się, jakie 5 rodzajów soków są obowiązkowe w diecie dr Budwig oraz kiedy je pić, w jakiej ilości i w jakim celu. Stosując je, przekonasz się, że soki to kluczowy element diety dr Budwig.
Jakie soki są niezbędne w codziennej diecie dr Budwig?
Oto 5 rodzajów soków wymaganych w diecie dr Budwig codziennie:
- Sok z kiszonek, czyli sok z kiszonych warzyw, np. kiszonej kapusty
- Sok z kolorowych owoców, np. sok z aronii, malin, winogron, cytryn
- Sok z warzyw korzeniowych, np. z marchewki lub selera
- Sok chlorofilowy (z pokrzywy lub młodego zielonego jęczmienia)
- Sok enzymatyczny (z papai oraz z ananasa)
Każdy z tych soków jest obowiązkowy.
Poniżej znajdziesz najważniejsze informacje o tym, jak stosować wszystkie soki wymagane w diecie dr Budwig.
Jak stosować sok z kiszonek w diecie dr Budwig
| co to za sok: | Sok z kiszonej kapusty, sok z kiszonych buraków itp. (ma być to sok wyciśnięty z całych ukiszonych warzyw, a nie woda spod kiszonych warzyw) |
| kiedy go stosować: | Pij go rano na czczo. (możesz wypić go ponownie wieczorem) |
| ile go stosować: | 1 szklanka (+ ewentualnie druga szklanka wieczorem) |
| wymagania jakości: | Naturalny, niepasteryzowany. Może być wyciśnięty samodzielnie lub kupny. |
| uwagi dodatkowe: | Możesz stosować różne soki z kiszonek, ale sok z kiszonej kapusty powinien być pity najczęściej, np. co drugi dzień. |
| czym zastąpić w wyjątkowych przypadkach: | naturalną maślanką lub kefirem (niesłodzonymi) |
| więcej informacji: | Tutaj znajdziesz więcej szczegółowych i praktycznych informacji o sokach z kiszonek w diecie dr Budwig, m.in. jak zrobić je samemu lub gdzie kupić takie, które nadają się do diety dr Budwig. |
Jak stosować sok z kolorowych owoców w diecie dr Budwig
| co to za sok: | Sok z owoców jagodowych (jagód, aronii, czarnego bzu, winogron itp.) oraz cytrusów (cytryn, pomarańczy, grapefruitów). |
| kiedy go stosować: | Jako składnik śniadania (musli dr Budwig), deseru oraz jako dodatek do herbat, np. do słodzenia |
| ile go stosować: | od 1-2 łyżek (np. sok z cytryny) do 1 szklanki (np. sok z aronii) |
| wymagania jakości: | Naturalny (nie z koncentratów), niedosładzany (!), bez dodatków. Może pasteryzowany. Może być mieszanką kilku soków owocowych. Może być wyciśnięty samodzielnie lub kupny. |
| uwagi dodatkowe: | Sok z cytryny stosuj codziennie. Pozostałe soki są szczególnie ważne w okresie zimowym, gdy brakuje świeżych owoców lokalnych. Do słodzenia herbat i wina wytrawnego najlepiej nadaje się sok z winogron. Sok z jabłek nie pojawia się w tej kategorii (pojawia się jako dodatek do soków z warzyw korzeniowych lub soku enzymatycznego). |
| więcej informacji: | Tutaj znajdziesz więcej szczegółowych i praktycznych informacji o sokach z kolorowych owoców w diecie dr Budwig. |
Jak stosować sok z warzyw korzeniowych w diecie dr Budwig
| co to za sok: | Sok z marchewki (głównie) oraz z buraka, selera, rzodkwi, rzepy. |
| kiedy go stosować: | Pij go o godzinie 10:00. |
| ile go stosować: | 1 szklanka |
| wymagania jakości: | Naturalny, niepasteryzowany, ekologiczny. Powinien być wyciśnięty na świeżo. |
| uwagi dodatkowe: | Podczas wyciskania innych warzyw niż marchew można dodać jabłko. Bazując na swoim doświadczeniu, polecam schrupać z nim 1 orzech brazylijski lub 3 orzechy włoskie. |
| czym zastąpić w wyjątkowych przypadkach: | sok Fermentgold dr Budwig (chodzi o zastąpienie okazjonalne, nie na stałe!) |
| więcej informacji: | w trakcie opracowania |
Jak stosować sok chlorofilowy w diecie dr Budwig
| co to za sok: | Sok z pokrzywy (najlepiej świeżej), sok z młodego zielonego jęczmienia. |
| kiedy go stosować: | Pij go o godzinie 11:00. |
| ile go stosować: | 1 szklanka rozcieńczonego chłodną wodą z dodatkiem soku z cytryny w przypadku świeżych soków: 2-3 łyżki soku na szklankę wody w przypadku soków kupnych, w tym liofilizowanych (sproszkowanych) stosować wg zaleceń producenta |
| wymagania jakości: | Naturalny, ekologiczny, najwyższej jakości (wyprodukowany w sposób chroniący składniki aktywne). Może być wyciśnięty samodzielnie lub kupny, ale najwyższej jakości. Osobiście polecam te. |
| uwagi dodatkowe: | Bazując na swoim doświadczeniu, polecam popić nim porcję spiruliny lub chlorelli (lub obu naraz) np. te. |
| czym zastąpić: | sok z młodego zielonego jęczmienia w proszku |
| więcej informacji: | w trakcie opracowania |
Jak stosować sok enzymatyczny w diecie dr Budwig
| co to za sok: | Sok z ananasa, sok z papai. |
| kiedy go stosować: | Zacznij go pić o godzinie 15:00. |
| ile go stosować: | od 1 szklanki (minimum) do 4 szklanek Do każdej szklanki należy wmieszać 1 łyżkę zmielonego na świeżo siemienia lnianego lub gotowego granulatu do diety dr Budwig. Ilość szklanek zależy od wyjściowego stanu zdrowia (im cięższy, tym więcej szklanek). |
| wymagania jakości: | Naturalny, ekologiczny, najwyższej jakości (wyprodukowany w sposób chroniący składniki aktywne, w tym ważne enzymy). Może być wyciśnięty samodzielnie lub kupny, ale najwyższej jakości. W czasie wyciskania można dodać jabłko. Jeśli nie możesz sam wyciskać tych owoców, kupuj sok z papai Fermentgold produkowany wg oryginalnej receptury dr Budwig. |
| czym zastąpić: | sok Fermentgold dr Budwig (można stosować zarówno zamiast wyciskanego na świeżo soku z ananasa, jak i soku z papai) |
| więcej informacji: | Tutaj znajdziesz więcej szczegółowych i praktycznych informacji o sokach enzymatycznych w diecie dr Budwig. |
Nie lekceważ znaczenia soków w diecie dr Budwig
20 lat temu nie byłam tego w pełni świadoma i za ważny uważałam wyłącznie sok z marchewki. Ale to był błąd. Dlatego dziś uczulam Cię:
Jeśli zależy Ci na jak najlepszych efektach diety dr Budwig:
1. nie pomijaj żadnego wymaganego soku,
2. pij soki w ilościach i porach dokładnie takich, jakie zalecała dr Budwig,
3. wybieraj tylko soki ekologiczne*.
*bo nie ekologiczne owoce i warzywa mają 10 x więcej pestycydów!
Pamiętaj, że wszystkie zasady diety dr Budwig, w tym zalecane soki wynikają z ponad 50-letniego doświadczenia dr Budwig w pomaganiu osobom ciężko chorym.
O roli soków w diecie dr Budwig możesz przeczytać tutaj.
Autor: Alicja Krzywańska-Podermańska
Copyright – Primanatura Piotr Podermański 2024-