Podczas wczorajszego spaceru po beskidzkim lesie natknęłam się na nieznane mi wcześniej zioło. Siła, z jaką ta roślinka wybija się w zimne marcowe dni mocno mnie urzekła. Szczególnie, że wybijając się, już kwitnie! Okazuje się, że warto wykopać kawałek kłącza (z szacunkiem – nie niszcząc kwitnącej roślinki, bo kłącza odchodzą na boki) i mieć w pogotowiu na całkiem rozmaite dolegliwości.
Czytaj dalej „Lepiężnik już kwitnie – zbieraj kłącza na wiosenne alergie!”Kategoria: Zioła
Wytrawna nalewka z kwiatów czarnego bzu „z odzysku”
Deserowa nalewka z kwiatów czarnego bzu
Przepis na syrop (kordiał) z kwiatów czarnego bzu wg Henryka Różańskiego
Syrop jest bardzo słodki i aromatyczny. Nadaje się do rozcieńczania wodą. Można słodzić nim herbaty ziołowe, czarne i zielone (jeśli ktoś to wogóle robi 🙂 ), a także przyrządzać lemoniady i koktajle bez- i alkoholowe.
Czytaj dalej „Przepis na syrop (kordiał) z kwiatów czarnego bzu wg Henryka Różańskiego”Przepis na wytrawną, orzeźwiającą lemoniadę z kwiatów czarnego bzu bez cukru
Zdrowe przepisy na: lemoniadę, syrop, wino i nalewkę z kwiatów czarnego bzu
Pospiesz się, może jeszcze zdążysz! Ja dopiero dzisiaj zabieram się za zbiory kwiatów czarnego bzu, ale tu gdzie mieszkam wegetacja jest opóźniona. Jeśli u Ciebie czarny bez jeszcze kwitnie i masz czas, by zebrać kilkadziesiąt baldachów z kwiatami czarnego bzu, to naprawdę warto to zrobić.
Czytaj dalej „Zdrowe przepisy na: lemoniadę, syrop, wino i nalewkę z kwiatów czarnego bzu”