Dieta dr Budwig – czy siemię lniane jest toksyczne?

Czy zjadanie zmielonego na świeżo siemienia lnianego grozi zatruciem kwasem pruskim? Co wspólnego ma amygdalina (wit. B17) z siemieniem?

Siemię lniane zawiera substancje cyjanogenne, czyli takie, które mogą przekształcić się w cyjanowodór (kwas pruski, chem. HCN). Dr Budwig jednak przez 50 lat ordynowała swoim pacjentom duże dawki siemienia i oleju lnianego a jej pacjenci nie tylko nie ulegali zatruciom, a wręcz zdrowieli ze śmiertelnych chorób. Jak zatem wygląda realne zagrożenie zatruciem kwasem pruskim w diecie dr Budwig?

Czytaj dalej „Dieta dr Budwig – czy siemię lniane jest toksyczne?”

Dieta dr Budwig – dlaczego ją promujemy

W 2000 roku mój teść usłyszał diagnozę: guz prawej nerki. W związku z pesymistycznymi rokowaniami, zdecydował się odrzucić proponowane leczenie szpitalne i zastosował dietę dr Budwig. Nic mu się nie pogorszyło, a wręcz przeciwnie: ustąpiła miażdżyca! Teść funkcjonował jak zdrowy człowiek, a nie obłożnie chory pacjent szpitalny.

Zajmujemy się promocją diety dr Budwig w Polsce już od 2001 roku. W  2000 r. mój teść Bogdan uległ wypadkowi w pracy. Na skutek upadku z dużej wysokości, doznał krwotoku z pęcherza moczowego. Podczas rutynowego badania USG okazało się, że w jego prawej nerce tkwi guz, o całkiem sporej wielkości kurzego jaja! Rokowania lekarzy były bardzo niepomyślne, tymczasem Bogdan żył jak zdrowy, sprawny człowiek przez 12 lat!

Czytaj dalej „Dieta dr Budwig – dlaczego ją promujemy”

Dieta dr Budwig – najczęstsze błędy w stosowaniu diety

Rozpoczynając dietę leczniczą dysponujemy zwykle niewielką wiedzą. W natłoku wprowadzanych zmian, łatwo przeoczyć jakiś istotny szczegół.

Gdy mój teść Bogdan rozpoczynał dietę dr Budwig w 2000 roku, nie dysponowaliśmy tak szczegółową wiedzą, jak obecnie i zrobiliśmy wiele błędów stosując ją w praktyce.

Czytaj dalej „Dieta dr Budwig – najczęstsze błędy w stosowaniu diety”