Dieta dr Budwig – o Linomelu i innych granulatach z siemienia lnianego

Wszystkie oryginalne przepisy dr Budwig bazują na Linomelu – opracowanym przez nią granulacie z siemienia lnianego. Jak sobie radzić, gdy nie jest dostępny.

Ostatnia aktualizacja: 07.10.2023, Alicja (Primanatura)

W diecie dr Budwig siemię lniane jest jedzone albo w postaci zmielonej na świeżo (musi być zjedzone w ciągu 10 minut po zmieleniu), albo w postaci gotowego granulatu wykonanego wg opatentowanej receptury dr Budwig. W granulacje tym grubo zmielone siemię jest zabezpieczone przed utlenianiem i gotowe do konsumpcji w każdych warunkach (w domu, w pracy, na wyjeździe). Dr Budwig nadała mu nazwę: Linomel. Oprócz Linomelu, na rynku są dostępne także inne granulaty siemienia produkowane zgodnie ze wskazówkami dr Budwig, np. Przysmak śniadaniowy Primanatury.

Linomel

Oryginalny Linomel pochodzi z Niemiec.

Linomel jest wykonany z siemienia ekologicznego.

Linomel to grubo zmielone złote siemię lniane wymieszane z odrobiną mleka w proszku oraz powleczone miodem.

Po zaschnięciu miód tworzy szczelną powłokę (jak lakier) zabezpieczającą siemię przed dostępem tlenu i wilgoci.

Mleko natomiast jest składnikiem dostarczającym białka, które podnosi biodostępność Omega-3 z siemienia.

Przysmak śniadaniowy Primanatury

Przysmak śniadaniowy z siemienia  Primanatury to wysokiej jakości odpowiednik Linomelu.

Również wykonany z siemienia ekologicznego.

Ponieważ dostępność miodów BIO jest bardzo ograniczona (trudno upilnować pszczoły, by latały tylko na wyznaczonym ekologicznym terenie ) w Przysmaku śniadaniowym Primanatury jako „lakier” zamiast miodu zastosowano sok jabłkowy BIO.

Aby Przysmak śniadaniowy był produktem wegańskim, białka mleka zastąpiono białkiem ryżowym. Oczywiście ekologicznym.

Czy granulaty „budwigowe” są konieczne w ścisłej diecie dr Budwig?

Nie!

O tym, czym je zastąpić, dowiesz się z wpisu: Czy granulaty „budwigowe” są konieczne w ścisłej diecie dr Budwig?

Możliwość komentowania została wyłączona.